《鸿门家宴 婆媳厨房》最后冠军赛,2个家庭准备的食材毫不手软,龙虾、白鲳等通通出笼,当完整且大块的新鲜龙虾肉从虾壳中取出那一刻,让Ella看得口水直流地说:「我可不可以也要求,我今天也想要吃了!」但坚守岗位的她,只能在近距离观察两边料理进度时,趁机抢先尝尝玛莎曼咖哩,连剁椒鱼的剁椒都不放过,一汤匙整口吃下,心满意足的比起大拇指称赞!
本集总冠军赛主题呼应节目名称就是「鸿门家宴」,两个家庭必须在60分钟内端出有著前菜、主菜及甜点的自家专属家宴菜色!章俊彦家庭由有著「香料女王」之称的媳妇黄晶晶,特别准备了30种以上的缅甸香料,混合在6道菜里。香料之外还有一个上面空空如也的铁制圆盘,让主持人Ella笑说难道是国王的香料吗?王晶晶说这个看起来不起眼的铁盘,其实是妈妈的嫁妆然后再传给她,而她今天有这样的厨艺也都是传承自妈妈,所以在这个重要日子她希望让妈妈的力量也能为她加持,让评审们惊呼不已。
至于料理概念,黄晶晶说第一时间就征询婆婆的意见,婆婆立刻回想到黄晶晶入嫁后第一个母亲节为她煮那桌菜色,当时那桌酸甜苦辣都有的异国料理让她好喜欢,所以这桌菜是用妈妈的手艺来款待婆婆,等于两个妈妈汇集的一桌爱的料理。
陈谚梁家庭则是带来藤椒酱、广式酸辣捞汁以及剁椒酱,要用多层次的辣让评审感受正宗川味料理。陈谚梁家庭的媳妇周姗来自四川,嫁来台湾已经快4年,上次两家人难得团圆齐聚一堂吃饭是在她嫁来台湾的那一年,已经3年没见到爸妈的她,在老公与婆婆的帮忙下,预先在节目上推出两家下次再度同桌吃饭的菜色,融合台式、法式及川味的7道大菜,不只吃好菜也希望能让爸妈看看出生至今尚未见过的外孙,让同为人母的Ella听了有些鼻酸哽咽。
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