这趟旅行，是宥胜和慈惠结婚后首次没带小孩出门，等了7年趁著老婆要过40岁生日，能再重温2人约会时光。他的岳父会到台中清水家陪儿子，女儿则会去同学家住，所以孩子都很开心，根本不会吵著要跟。
他表示是老婆选择要去澳洲，因为想体验当年宥胜在澳洲的生活，不过他当年最疯狂之举，就是全裸骑单车，现在宥胜已经无法重拾热血的心，至于老婆是否愿意？他笑笑想说「不可能」。
他认为，人生很幸运，现阶段该有的都有了，老婆或许想跳脱舒适圈，能有新的触击，所以才想踏上翻转宥胜的路，她对宥胜说：「想找回生命的能量。」他们会以开露营车的方是，强调「有厕所的」，笑言本来还想骑重机，现在改做露营车「很舒适」。
上个月他的新戏《Ｑ18》刚杀青，之前他参与过8点档《机智校园生活》，坦言暂时不会再接8点档的戏，因为能善用的时间太少了。不过，他除了拍戏，还有别的事在忙，就是帮小农卖米。
宥胜被封为「最帅农夫」，协助台中清水许多青农转型，他分享：「一开始沟通靠找里长，要找方法，就是找他们信任的人。」其实农地转型是很花钱和精力，因为许多的器材都需要添购，但他本来就不打算赚钱，只为了「环境永续」，像原本就在做有机的农家，他就不会帮忙。他说：「慢慢扩张，鼓励大家加入，因为做有机很辛苦、难赚，我可以做品牌行销，他们很会种，现在就是烧钱的阶段。」
一开始他得投入些资金，老婆当然担心他赔太多钱，但他说：「不多啦！」他投资、拉企业赞助，等米种好了再买回后期制作、接著翻卖。现代人饮食习惯改变，对有机食品相对舍得花钱，同时促进他的销量，他笑称：「买了8千多包，不够卖。」
他认为要把种田做得有趣，这样才会有人支持，原本都是以企业家认地为主，一次可能要投资10万、50万等，但一般大众可能有心也无法相挺，最后用1000元为门槛，让所有人都能为环境努力，目前计划是每年1至2期，收成后能领回6公斤的米。
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