金喜善爱喝酒众所皆知，她搞笑表示自己的才能就是「酒」，自曝女儿妍雅在父母节时送上烧酒、啤酒和鱼饼下酒菜，她当天全部解决喝光，笑翻在场工作人员。她抵达位于牛岛的酒馆时，一看到酒柜就兴奋尖叫，直说要把酒喝光再走，节目上更变出超简单下酒菜，她说：「我喜欢和人们坐著喝酒，一起吃好吃的。」
除了金喜善，固定班底还找来住在济州岛7年的卓在勋担任经理，负责接待客人与介绍酒馆。私下喜欢料理的刘台午当大厨，他直言「厨房是我的地盘」，举凡德式烤猪脚、千层面、烧烤牛腩、三种越南米线等都难不倒他。刘台午过去在国外到处试镜，曾在生鱼片餐厅工作过，也在纽约餐厅当过2年经理，当时周末晚餐时间，光餐点就出了700道，来客数约1000人，厨艺可见一斑。
KAI虽然是首次参演实境节目，但体贴入微，不仅事先询问孕妇是否能喝茶，还会主动帮忙拿坐垫，获得网友们一致好评，大赞「以后一定会个好老公」。厨艺也不赖的文世润担纲厨房助手，他的招牌菜单泡菜锅、紫菜、米饭、煎蛋卷，被称为「韩国人的A套餐」，让来访夫妻吃得津津有味。《牛岛酒馆》今天起，每周日晚上6点至8点在东森戏剧台播出。
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