他曾在2021年出版《专业调酒疯玩计划》，分享基本调酒技法与概念，居家创意酒谱更在疫情期间创下销售佳绩，深获好评！挟带销量好口碑，郑亦伦(Allen)再次推出话题新书 《一杯入魂！调酒师的修炼与思考》，于本月(7)日开放网路预购，迅速创下近500本预购佳绩，并将于4月12日（三）正式全面上架实体与网路通路。
郑亦伦表示：「感谢大家支持，这次除了进阶调酒技法，也著重分享当初成为调酒师的原因，很适合透过此书与新生代调酒师和对调酒有兴趣的朋友相互交流。」并开玩笑表示：「内文其实也是我过去和现在生活的纪录，透过自我察觉与书写，慢慢回忆不同时刻的自己，但其实产出文字和调酒也是蛮痛苦、累人的，还是回山里放松好。
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