减肥时减体脂比减体重更重要,体脂肪率是体脂肪重量占体重的百分比,就算体重正常,体脂肪若超标也算肥胖,女性正常值约20到30%,但白百何显然对自己要求更高些。影片中只见白百何挥汗如雨又吃得精简,身高170公分的她减脂前体重60公斤,减脂后虽然体重没啥变化,但体脂顺利掉了1.2跌破20%,成为不少减重族追逐目标。
白百何坦言自己放纵时会吃炸鸡、螺蛳粉、泡面还喝红酒,说完还笑出来,不只体重飙到60公斤,连内脏脂肪都史无前例从4到5,但为了新作《检察风云》得去电影节,只好发愿:「自己吃上去的体脂自己减下来吧。」她不但录下自己丢掉零食的画面,也不顾形象喊:「真的好饿!」
有网友归纳白百何这13天除了重训和瑜伽伸展,饮食上蔬菜要吃够,不但抗饿又能通便,一顿3种蔬菜起跳,不吃调味料,例如凉拌茄子比红烧茄子热量低很多;白百何也提到北京协和医院的医生指点「先吃一条腿」,她当时听了还纳闷「哪种动物一条腿」,原来指的是鱼和虾类,接著是两条腿如鸡鸭,再来才是红肉,另她也爱地中海饮食,改掉晚睡晚起习惯,强调「按时按点吃很重要」。
到了第13天,白百何开心透露去挑红毯礼服时「感觉自己瘦了一圈,开心到起飞」,虽然没能回到原有的18.4%,但她仍乐观表示:「但至少是降了的。」只是在红毯上她一身黑西装搭黑短裙并未展露曲线,看不出瘦在哪里。
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