这次艺人要体验2个职业,让浩子当场瞪大双眼,笑说:「1次2个,我们被拗啰!」篮篮回:「不要这样,刚好这次的来宾,可以分成乐天队和兄弟队,干脆来分组体验。」制作单位公布要体验的是樱桃鸭达人和手工面线达人,但每个人都想挑选樱桃鸭,浩子认为:「既然来到石碇,干脆就让石头来决定吧。」于是众人在河边将石头叠高,最终浩子带领的兄弟队,以0.5公分之差落败,眼睁睁看著心心念念的樱桃鸭被选走。
浩子带领的兄弟队,到石碇传统的手工柴烧麦芽糖店家,认识本次的职人王宏健,想询问如何做出好吃的樱桃鸭,职人表示好吃的秘诀就是在鸭子外皮刷上自家柴烧制成的麦芽糖,而麦芽糖的制作也相当费工,从种植小麦草,一直到顶著烈火120度的高温,不间断的熬煮,是相当耗费体力的大工程,而且做出来的麦芽相当厉害,对滋润喉咙更是一绝,每个人抢著试吃究竟有多厉害,浩子吃了麦芽糖说「像是帮喉咙敷面膜」,还声音突然高亢拉高8度表示变成「李多会」,浮夸的样子让众人哭笑不得。
经过职人讲解,樱桃鸭制作的过程需要经过充气、汆烫、刷麦芽、静置、烘烤的步骤,而充气是让烤鸭皮脆多汁的关键,职人请艺人推派代表负责帮烤鸭吹气,因为吹气后的烤鸭才能皮脆多汁,外型丰满。
篮篮因此硬著头皮嘴巴贴著鸭脖的洞吹气,跟鸭子上演「最亲密」的接触,还哭喊:「是我的萤幕初吻耶!」生鸭让她差点受不了,崩溃想吐又想哭,殊不知同为队员的阿翔从旁淡定拿起打气机来充气,让篮篮错愕询问:「那刚刚我在忙什么?」职人表示是让大家体验过去做烤鸭的不容易,阿翔惊讶反问:「过去真的用嘴巴吹吗?」职人淡定回答「应该是300年前才这样」,让篮篮无奈说:「怎么会是应该?」阿霞惊讶兼同情篮篮的萤幕初吻竟然是献给鸭子,有点可怜耶!
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