矢板明夫个人脸书发文分析此事说，该网红点名的这5家餐厅：「吉野家」、「名代富士そば」、「Denny's」、「肯德基」、「なか卯」，他都非常喜欢，或者说有感情、从来都没有觉得难吃过。
他说，这几家餐厅用餐价格都非常便宜，几百日元就可以吃饱，而且大多是24小时营业，他刚刚开始工作的那几年，加班多、经常深夜回家，为了不打扰家人，就到Denny‘s吃一餐，感到非常满足。跑社会新闻的时候，因为要赶时间，经常去吉野家，他们上餐特别快，几分钟就可以吃完，当时一些朋友为了早日还清房贷，过著非常节俭的生活，午餐也基本上是在这些廉价餐厅解决的。
在日本人的日常生活中，外食利用最多的，恐怕就是该网红点名的这5家餐厅，这5家餐厅中的任何一家，在全日本都有成百上千家的连锁店，如果不被消费者接受，怎么可能开这么多？
矢板明夫更指出，台湾人去日本，多数的时候是以观光为目的，追求的是「非日常的生活体验」，自然愿意多花一些钱，吃一些精致的食物，所以，观光客喜欢的餐厅，和日本人日常去的餐厅，是没有可比性的。
不知道这么比较是否恰当？这5家餐厅的料理对日本人来说，或许和台湾人感觉中的卤肉饭差不多。如果有日本人网红来台湾，边吃卤肉饭边嫌说不好吃，我想很多台湾人可能也会觉得难以接受。
另外，拥有巨大影响力的网红，在节目中公开具名批评某餐厅提供的食物不好吃，有可能造成该餐厅的客源减少、股价下跌，有「妨碍营业」之嫌。说不定会被追究民事责任。还是应该小心为妙。
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