《美食无间》不只用色香味俱全的美味料理让观众边看边流口水，扑朔案情也让人开始猜疑：「谁是好人？谁是坏人？」柯叔元饰演的黑道大哥胡仲魁诈死后现身，前一集与傅孟柏饰演的刑警朱坡大玩警匪追逐，本周全新第七集序场，胡仲魁独自前往墓园祭拜老友，而这位已故挚友竟是朱坡的父亲，胡仲魁与朱坡隐藏多年的恩怨情仇逐步揭露。
柯叔元每每出场都挟带强大气势，这场祭拜老友的戏更展现精湛演技，当天剧组清晨五点就前往三芝龙岩拍摄，必须在时限内完成大量戏份，每个人都压力很大，柯叔元丝毫不受影响，直接进入情境，他边讲台词，眼泪就掉下来，天花板等级的演技让奚岳隆导演赞说：「胡仲魁这个角色需要展现智慧跟担当，又要能够镇住场面，打从一开始叔元哥就是我们的首选！」不过柯叔元却搞笑说，很羡慕其他同剧演员狂吃好料，像是鸡汤、酸菜白肉锅，角色设定的关系，他只能吃鳝鱼意面，好在美食指导老萧哥准备的鳝鱼意面很厉害，让他吃再多也没问题。
《美食无间》也让柯叔元跟黄尚禾再扮「兄弟」，但这次要针锋相对谋上位，柯叔元笑说：「我跟尚禾很熟，《角头》的时候他演我小弟，现在《美食无间》里面他大尾了，在私底下想要弄我，有点叛将的概念。」黄尚禾则印象深刻几场戏跟柯叔元对戏台词非常多，「他要讲一大段台词，再换我讲一大段台词，我们一路对骂对呛很顺畅演完整场戏，感觉好过瘾。」
随剧情推进，朱坡几乎确信王柏杰饰演的黎子东是一名杀手，「东坡CP」深夜约吃关东煮，两人边吃边聊，能感受到他们惺惺相惜的交情，却因彼此身份不单纯，有著无法说破的谨慎与矛盾。导演刻意选择隐藏在巷弄里的关东煮摊，传达一种台式浪漫男人聊心事的氛围，相较酒吧的喧闹，在低调静谧的小摊子，一口热汤、一口美食，更容易说出心里话，黎子东突放下心防对朱坡坦言：「我最近喜欢上了一个女生，你愿意帮我吗？」直接暗示他同样对简嫚书有好感，引爆两男争风吃醋的开端。
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