至于投资的数目,经纪人回应:「有投一点,但因为壹之选刚起步阶段,主要以其他伙伴为主,传一会自己亲自开发好的产品及推广为主。产品他真的都是自己煮过、吃过才决定找哪一家的,算是他自己的心血。他连包装、货运服务都自己挑。他说,希望有亲送的感觉。」
王传一从戏剧起家,过去总在拍戏时才能走访大台北以外的地区,近几年因主持外景节目《请问 今晚住谁家》走遍全台湾各大小乡镇,以打工模式拜访在地美食、农产、物产职人,实际操作体验种植、养殖与制作过程,深入了解职人们代代传承对品质与细节的坚持,也因此与许多优质物产相遇。
眼见这些台湾优质产品只在当地产销,实在可惜,王传一将这些好食、好物介绍给壹之选团队,借由壹之选平台的品牌通路之力,将这些被用心生产的好食好物从地方带向世界。第一波选物有乌鱼子、高山茶、苦茶油、手工蔬果五色面,都是他精挑细选,亲自走访职人所在地的心得。
被问到为什么平台取名「壹之选」,他表示,主要原因是,对于品质要求严格把关,「我必须亲自到产地看原物料工厂,且自己要吃过」确认品质。当初取名品牌名称,除了有名字的「一」在其中外,我们的品牌就是大家的第一选择。
王传一热爱美食,乌鱼子也是开春第一炮商品,他亲自和团队到云林口湖乡现场观察乌鱼子的处理过程,我与团队谨慎评估及试吃,找出品质好且实惠的野生乌鱼子,4两、6两、顶级8两的整片乌鱼子或是方便随时享用的一口乌鱼子,全都是产地直送。
对食物很要求挑剔的王传一,因为自己喜欢吃所以会花心思研究食材,他说:「记得有一次我从外景回到家,当时我买了一瓶苦茶油回去,我岳母一直放著没用,我很好奇地问她,你不喜欢苦茶油吗?她说:不是,好的苦茶油不好买,我也舍不得用。所以我更确定了这个想法,我要把小农们好的产品推荐给大家。」
踏出偶像剧舒适圈的王传一,透过外景节目也有不小收获,他分享,有次去花莲,那时夏天正中午气温大概35度超级热,我们要帮一位小农他的两甲农地种植高丽菜苗,大概花了快三小时,全程弯著腰一颗一颗算好距离的种,当时我们觉得腰快断了,但他说他都是一个人完成,从不假手他人,心里油然的很佩服这位小农达人。」之后对于眼前的所有一切,都格外珍惜,也会同样的教导自己的小孩,对于能吃的东西,想吃多少拿多少绝对不能浪费。
王传一也透露,未来已经有开发的产品在筹备中。另外,除了吃的产品外,也会继续开发生活所需的各项优良的产品,「由我自己把关,让大家用得更安心」。
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