该节目前进长滩岛,尝过世界各地美食的詹姆士透露,对旅程中吃到的西班牙料理印象深刻,「西班牙曾治理过菲律宾一段时间,所以它的西班牙料理,让我蛮惊艳的,因为我不知道是这么的道地」;岛上还有道延续菲律宾饮食传统,用手抓饭的宴席菜,它通常出现在庆祝场合,大家会围绕著以香蕉叶当桌巾,摆满米饭、蔬菜和肉类的长桌,聚在一起大啖美食。

而这次到访长滩岛,吃遍多道佳肴中,最令韦汝难忘的就是这道用手抓的庆祝料理,「没有太复杂的料理方式,用各种炸物搭配饭,大家用手抓著吃,感觉在抢食,就是一种不想吃输人的竞争感。」

 而詹姆士也展示名厨风范,接受节目单位出考题,在见习品尝菲式宴席菜时,边吃边学上菜,他虽然打趣说:「这就是自肥专案,每次都跟我说『詹哥怎么样…我们要做什么…』其实就是我做,然后给大家吃。」但仍快速掌握宴席料理的精髓,快手端出适合大伙欢乐享用的詹姆士版菲式宴席菜,韦汝则当起称职的小帮手,协助餐桌摆饰,但她笑说:「詹哥煮菜太快,都还没摆好他就上菜了,根本没办法艺术创作,后面只能随意摆,就担心菜凉。」

虽然在长滩岛吃吃喝喝,但韦汝回台后还是维持苗窕身材,体重并没有增加,她透露可能是长滩岛比较热,再加上岛很小,走路居多所以没有变胖,她还分享:「外景期间其实是我饮食最规律的时候,三餐正常外加小点心,所以回来一定会到健身房踩飞轮,再加上我平常饮食习惯很接近168断食,所以很快就回到原本的样子。」

韦汝(左)、詹姆士搭乘直升机。八大提供
韦汝(左)、詹姆士搭乘直升机。八大提供

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