黑白厨师的餐厅都被订爆！
根据韩国餐厅订位和评分服务CatchTable周一的数据显示，9月份，曾参与节目的参赛者经营的餐厅，预订量激增了148%。9月19日至25日期间，这些餐厅在应用程式内的搜索量相比之前的7天增长了74倍，总收藏数也增加了1,884%。
其中白汤池厨师崔康禄的日本餐厅Neo成为最多人搜寻的餐厅，其次是好感度很高的黑汤匙厨师「外送员厨师」经营的中餐厅「度量」、「三星」的现代餐厅trid、「烹饪狂人」的deepin与崔铉硕的Choi Dot。
平台表示，度量餐厅首次加入CatchTable订位服务，约有6万5000人上线抢订，10月份的订位在1秒内被抢空。
在白汤匙经营的餐厅中，崔铉硕经营的餐厅订位量增幅最大。另外吕敬来的「红宝阁」与南政锡的蔬食餐厅Local Eat也很受欢迎。
平台CEO表示，韩国餐饮业因经济衰退而举步维艰，但最近「由于《黑白大厨》，业绩有所回升」。
3位白汤匙谈为何加入
崔铉硕在记者会表示，「当我第一次接到参加这个节目的邀请时，我自然以为是要担任评审。但他们告诉我，我要以挑战者的身份参加。所以我问节目导演为什么我要作为挑战者加入，他说：厨师，以挑战者的身份参加更酷」，他表示：「有时候，我会因为制作新颖和非传统的料理而受到严厉的批评。通过《黑白大厨》，我更有信心相信自己走在正确的道路上。我很感谢这个节目为韩国的烹饪界带来了更多的关注。」但他也忍不住开玩笑说，如果他是评审，而本来担任评审的三星主厨安成宰是参赛者，他可以想像自己会吐槽他：「技巧完美，但创意...不足」。
被封为港式点心女王的郑智善，则分享：「当我第一次被邀请时，我有很多顾虑。作为一名老板主厨，许多员工都在看著我，输了自然会觉得尴尬。但是我相信，努力工作并克服挑战，能为我的员工树立良好的榜样。」
一路杀到决赛的李爱德华，曾是美国《铁人料理》节目冠军，他说：「参加厨艺比赛是一件非常有压力的事情，所以我发誓不会再参加。但当我被提名参加这场韩国的大型厨艺竞赛节目，我感到非常荣幸，这也促使我决定加入。」
制作单位强调绝无刻意操作让黑白汤匙双方人数均等
该节目导演谈到第二轮（盲测）比赛，22名厨师被平均分为11名黑汤匙与11名白汤匙，并在第四轮（餐厅对抗）后进入4对4的对决，甚至连最后决赛也是1:1对决，导演坦言：「那是我感到最失望的时刻之一。从制作团队的角度来看，如果人数不均衡，感觉会更『真实』。但这是我们无法控制的结果，所以我们只能接受。」
参赛前彼此不知道会加入节目，拍摄时也不能使用手机
制作单位要求参赛者严格保密，即使部分参赛者互相认识，但在参赛前彼此都不知道会加入节目拍摄，拍摄时不能使用手机，郑智善主厨还表示，白汤匙的出场画面，是排练了6次的成果。
白汤匙与黑汤匙首次捉对厮杀，其实有1周时间可练习
白汤匙与黑汤匙首次捉对厮杀，是透过选择冰箱来确定决战食材，郑智善透露原先期待能选到容易发挥的食材，没想到一打开冰箱出现的是「萝卜缨」。原来，双方从得知食材到正式比赛，有一周的时间可以练习，不过她表示因为是平时不常接触的食材，还是觉得非常困难。
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