「我很幸运成为书宇的妻子」
其实开拍前，夏于乔一度觉得自己做不到，曾经跟导演林书宇说要不要找别人，「是他给我勇气，他就说他觉得我做得到，所以他才这样写，那我就想说，既然我们一开始就讲好要一起合作了，然后我们又一起弄剧本这么久，最后我却因为怕做不到而放弃，我就觉得自己这样太蠢了，所以我就觉得，好，那我就去做。」
片中母女的对话大多是夏于乔提供意见，「书宇毕竟不是女儿，他也没有过这种关系，所以他给我看的时候，我一开始就觉得哪里怪怪的，我就觉得这不是妈妈会说的，或者看看就觉得这不是女儿会说的，我可以回溯所有20几岁常常跟妈妈吵架的那些对话。」此次参与幕后工作，夏于乔直呼「演员其实很幸福」，因为从一个剧本的诞生，过程就2、3年，再到勘景、选角，「我才发现一部电影的完成，真的太困难了，需要很多大家的努力才能够成真，当演员真的太幸福了！」
「没有自信也没关系」
夏于乔自认是很矛盾的人，「我心底会很想赢，但是我表面上又很没自信，又常常会否定自己，所以我就会在心里面打架」，唯一看透她这点的是合作《灼人秘密》的导演赵德胤，「他觉得我那么早进演艺圈，然后经历过这么多起起伏伏，他看到我内心其实是渴望获得肯定或者是被看到的，他觉得只是那个东西藏在我心里面，我觉得他蛮厉害的，因为除了在节目上赢锅子之外，我平常真的没有什么胜负心表现出来」。
谈及没自信的原因，夏于乔觉得可能跟自己的个性有关，「我永远看自己的表现都没有觉得自己很棒，包括这次《小雁》也是，尽管很多人说，是他们觉得夏于乔目前的代表作，或是觉得我突破很多，我进步很多，可是在我眼里看来，我觉得比上次进步，可是我还看到，我下一次更好的东西」；「我以前会觉得很困扰，但我现在已经可以带著它，我的个性有一部分没有自信，但它不是个缺点，它也让我因为这样一直前进，这就是我啊，没有自信也没有关系」。
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「为了一个角色，你要我多努力我都会愿意做」
夏于乔认为自己当演员的养分是努力，「有些人就是天才型，像《美国女孩》那个小女生方郁婷，我觉得她就是有天分的演员，她没受过什么训练，可是天生就是有戏感，眼睛就是会说故事。」她清楚知道自己不是个有天份的演员，「我15岁出道的时候，眼睛是迷茫的、是空的，对于很多事情根本就不知道，我也不会演戏」。
提及有人说她是大器晚成，夏于乔说：「我承认我也接受，因为我就是，所以为什么我会说努力来的，是因为当我开始知道我要什么之后，我做了很多努力，我不是那种资优生，我是努力背，然后努力考试得到好成绩，我不晓得别人，可是我知道我只能这样做，才有可能走到我想要的地方」。
在工作上，夏于乔是拚命三娘，「如果你今天要我演一个职业网球员，我可以每一天跟职业网球员的训练一样多时间，我可以，我办得到，我也愿意，我想要，因为我要演」。就像她过去为电影《女优，摔吧！》苦练摔角一样，「我那时候练到六块肌，身材超好，光是体能训练就超过两个月，我自己都觉得我很厉害，那时候剧组其实有准备替身，后来替身都没用上，我都自己来」。
「从来没有放弃当演员的念头」
夏于乔当年参加节目《我猜我猜我猜猜猜》并不是因为有星梦，「我纯粹是抱著很想看明星，小时候真的跟现在不一样，那时候只有电视台，没有什么网路，第四台也很少，所以我能够看到明星的地方就是电视台」，当时《我猜》有个单元叫《大眼美女》，「我爸就想要女儿拿出去秀一下，就寄了我的照片过去」，有一天突然接到制作单位打来邀请参加另一个单元《梦幻国中美少女》，没想到去完就进演艺圈了。
刚出道，夏于乔大多接拍广告，因为性格害羞，完全没办法面对镜头讲话，公司就趁寒暑假，让她疯狂试镜，曾经有个暑假试了快100个，没有一个上，但就当训练，公司偶尔会让她去代班外景主持人，之后还当过一段时间的通告艺人，「因为通告艺人可以赚蛮多钱，那时候家里又需要我的经济，可能是在节目上有些好玩的效果，所以这个制作人看到就找我去主持《型男大主厨》」。
结果主持跟去当来宾完全是两件事，「我完全不知道要说什么，城哥（曾国城）说的好笑的话我也接不到，我就是这样愣愣的看著摄影机，我那时候都可以感受到，摄影大哥在摄影机后面这样摇头」，事后，她自己看回放也觉得「这女的在发呆吗？是木头吗？」当下确实很受伤，「可是我不会怪谁，因为我自己都知道我不够好」。
接下主持棒的第一年骂声不断，「全部人都说为什么不换掉她，还有人说我一定是跟老板有什么关系」，但她没有要放弃，当时心想「有一天就算我离开《型男》，也是我自己选择，不会是因为你们觉得我做不到，不管要花多久时间，我要做到，要不要离开是我自己决定」，她为此做了大量功课，后来获得金钟奖肯定，才觉得自己有做到些什么。
离开《型男大主厨》之后，夏于乔有多次一年没工作的经验，「可是每一次空出来的时间，都不会让我想放弃，只会让我想说，那我还能怎么做，实际去执行后，我就觉得好像动起来了，不会是卡在那边一滩死水」。很玄的是，每当她利用这些时间上完表演课后，下次有工作找上门，竟然就用上了，「所以只要每一次中间有空的时候，我就会努力去做点什么，因为我觉得这个时间给我，刚好是让我去做点什么事，让我下一个工作可以用上」。
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