金猪食堂：韩星来台庆功宴爆红！民众前一晚就排队
这家来自韩国烧肉名店，多次获得《米其林指南》首尔必比登推荐，台湾首店于今年5月13日开幕，成为多位韩星来台开唱后的庆功宴餐厅，包含Super Junior队长利特曾率圭贤、东海与神童等人来享用，GD来台开唱时也曾包下餐厅。
开幕初期因限量号码牌和「免排金卡」活动引发排队热潮，营业首日更有民众前一晚就来排队，导致人潮众多难纾解！后续改为每天两梯次发放号码牌，但仍须现场候位。
配合台湾市场，在韩国从不开放订位的金猪食堂也首度引进预约机制，原本海内外饕客都须到现场候位至少2小时起跳，台北店期间与国泰世华银行推出抢订方式，可让限定卡别优先订位，餐厅不定期公告开放订位时间，持卡人须透过专属网址预订，但近日仍出现2个月订位额满等情况。另有老爷酒店集团推出住宿专案可享保证订席，餐厅也设有VIP包厢须特殊订位及符合低消规定。
金猪食堂台湾店肉品主打松坂肉、霜降肉、梅花肉、带皮带骨五花肉及少见的猪皮「正腹皮」，都是完整呈现韩国在地味道没有调整，必使用韩国进口的铁铸烤盘搭配瓦斯加炭火来烧烧烤，2至5人套餐价格约1900元至4750元之间。
I'm donut？：排9小时还没买到！生甜甜圈风潮已过
来自日本东京的生甜甜圈名店「I'm donut？」，今年7月台湾首店开幕，当时曾因人潮众多而引发「贪食蛇」排队盛况，一度造成周边巷弄瘫痪，有民众排了9小时还没买到，直批店家超出产能不告知，让消费者白等扑空！
所谓的「生甜甜圈」（日文：生ドーナツ），是近年席卷甜点圈的新宠，不同于传统美式甜甜圈偏干、偏甜的口感，采用高含水量的面团制作。「I'm donut？」台湾首店主打免飞日本就能品尝到12种经典口味、3款限定品项，最贵每个要价128元，目前风潮已过，有民众指出路过进去买就能顺利吃到了！
URBAN PARADISE：飨宾最新吃到饱 可看101景观
旗下拥有飨食天堂等品牌的飨宾集团，打造最新吃到饱「URBAN PARADISE」，于7月25日正式进驻统一集团新百货「Dream Plaza」，这也是飨宾集团在台北信义区的第5个Buffet品牌。主打餐酒吃到饱的9大餐区可吃到200多道料理，业者更喊出「信义区最好吃鹅肉面」等特色。
餐厅共有306个座位、空间占地417坪，部分窗边座位还可欣赏101大楼景色。刚开幕时，假日午晚餐的订位几乎立刻就满了，目前假日订位仍是非常抢手！另2026年元旦起将与飨飨、旭集等同集团吃到饱一起涨价，各餐期最贵每人用餐为1790元。
星巴克典藏DREAM PLAZA：全台最大1000坪门市
北市信义计划区于7月底迎来第15家百货开幕，主打拥有全台最大星巴克的「DREAM PLAZA」，将信义诚品改装成不同风格！统一集团董事长罗智先更指出，全世界其他地方不太可能复制相同店型，因为「不会有这么昂贵的星巴克」！
这家全台最大的星巴克旗舰店，加上7楼户外空间总面积超过1000坪，其中6楼室内约有600坪，开幕期间约长达一个月，都须抽号排入场，当时曾有民众一早抽牌，直到接近傍晚才入场喝到咖啡！店内打造5大特色吧台，以及逾百项门市限定饮品与专属商品，更携手名厨江振诚打造专属套餐。
南港LaLaport林聪明沙锅鱼头：排1小时才能点餐
日本三井集团旗下位于北市的南港LaLaport于今年3月开幕，期间首次插旗台北的「林聪明沙锅鱼头」等美食街餐厅排队最久，当时业者统计最长须1小时才能点餐。
业者为首次插旗台北，特别推出「沙锅香酥鱼排套餐」、「沙锅鲑鱼头套餐」及「沙锅水饺套餐」等南港店限定套餐，每份套餐为259元起，店内还有贩售市面上抢手的杯面等冷冻、常温伴手礼。
岛语高雄店：全台最难订吃到饱 1万座位1分钟抢光
被称为「全台最难订吃到饱」的岛语，位于台北汉来大饭店的首店因每月1号开放未来两个月订位常秒杀而闻名，今年8月2正式于高雄汉神百货开幕全台第2家分店，业者指出，当时开幕首周逾1万个座位座位不到1分钟即全数订罄！目前假日时段仍一位难求，但可透过汉来大饭店住宿专案有保证名额。
岛语高雄店达656.8坪空间可容纳372个座位，相较台北店的280个座位高出3成，也增开周五下午餐时段因应需求，每人各餐期1490元起，以「一岛台、一餐酒搭配」为特色，主打汉来美食擅长的海鲜，以及现点现做料理等。
麦当劳奶昔：睽违9年回归！民众排队3小时才喝到
麦当劳于今年11月19日试卖睽违9年的奶昔，因全台仅有12间指定门市贩售，许多民众提前数小时甚至从前一晚就来排队，人龙甚至排到绕店3圈，更有人排队3小时才喝到。
当时每间餐厅每小时最大供应量约90杯，有香草、草莓两款口味选择，尝鲜价单点69元，每人每笔消费限购4杯，因限店购买又限购买杯数才造成排队阻塞。官方则表示，将规划明年有更多餐厅加入试卖行列。
NAGOMI雅：日式吃到饱第2家分店 试营运就9成满
欣叶集团于北捷中山站共构建筑的日式吃到饱「NAGOMI」本店，开幕至今仍不易订位，往往每月初开放未来两个月订位就全满！今年6月于新光三越台北信义新天地A8馆开幕第2家分店「NAGOMI雅」，引进日本天皇御用食材，推出超过140道和食料理，并与京都4家百年老铺合作餐点。
当时业者指出，试营运期间订位已达9成满，目前第2家分店假日座位仍时常订位全满！用餐价每位1380元起，必吃料理包含品牌首次出现的现切牛排、猪肋排，还有专人现涮的日本A5和牛「黑桦牛」。
藏寿司：吉伊卡哇之乱再袭！活动首3天预约全满
去年连锁寿司店藏寿司联名日本热门IP引爆「吉伊卡哇之乱」，当年有不少民众为了满额抽扭蛋，点了满桌寿司却不吃，甚至出现征求「代排代吃」等乱象，导致官方紧急宣布活动提前20天结束，创下品牌史上最短联名活动的纪录。
今年9月12日至10月31日，藏寿司再度延续日本推出吉伊卡哇主题，有18款限量扭蛋开抢，当时全台门市活动首3天预约全满。直到10月中，5间限定店包含板桥远科店、台北馆前店等，因完成社群任务还能抽限量保冷袋，仍持续一位难求，往往现场抽后码牌须近3小时才能入店。
老赖茶栈：鬼灭之刃太抢手！粉丝连日狂订数10杯
连锁手摇饮老赖茶栈于今年7月14日至9月30日期间，配合电影《鬼灭之刃无限城篇》首部曲上映，分两波推出剧中主角、九柱及鬼角色共17款联名纸杯，开卖初期近1个半月持续造成粉丝疯抢搜集，传出有民众连日狂订数10杯饮品只为凑齐各角色杯款，各地门市也出现排队人潮，是该品牌创立以来少见须近半小时才能点餐的盛况。
当时最抢手的角色杯款包含电影完整片名「猗窝座再袭」中的鬼上弦猗窝座，还有热门CP组合中的水柱「富冈义勇」及虫柱「胡蝶忍」等，不少门市都缺货多日让粉丝扑空，但因店员都会帮忙找寻特定角色杯款仍获得好评，另有变色杯等周边商品虽采预购制也迅速售罄。
此外，近日在高雄举办的AAA颁奖典礼，由韩星张员瑛等人主持，当时张员瑛在台下连喝2杯手摇饮引起关注，后续被发现就是点老赖茶栈的「冬瓜柠檬」全糖多冰，是该品牌一年四季不败的经典口味。
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