依照现行「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」，酱油中使用双十二烷基硫酸硫胺明，以十二烷基硫酸盐计算，每公斤不得超过0.01克。由于检出值明显超标，这6批日本酱油全数须在边境退运或销毁，不得流入国内市场。
食药署表示，已针对该业者在边境采取逐批查验，抽验比例达100%。另外统计近半年，也就是114年6月15日至12月15日止，日本酱油共报验1,165批，其中有9批不合格，不合格率约0.8%，原因皆为防腐剂超标。食药署也自114年11月18日起至115年1月22日止，持续对日本酱油加强抽验，比例提高至20%至50%，把关食安。
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