据中国《潇湘晨报》报导,梁茵离开TVB后,尝试过往多方面发展,包括接拍广告、直播销售等都做过,然而工作机会有限,难以维持她的基本开销,于是选择在萤光幕外重新出发。到餐厅打工后,不时有人认出她的身分,她总是微笑地与顾客们合照。
梁茵其实没有放弃演艺圈的梦想,她希望还有机会重返萤光幕,特别希望能够参与美食类节目。目前的餐厅工作,除了是维持生活的方式,也是未来可能跨足餐饮业的准备。她在threads发文表示,自己一直希望能够开一家餐厅,但当初因为疫情而放弃,「现在期望能够将我所学的活用,我是看好下年餐饮业的发展,展望2025年有新的发展方向!」
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海南鸡饭餐厅老板则表示,自己是梁茵的朋友,梁茵每天都要面对许多待处理的鸡肉,她已经从一开始的手忙脚乱,到现在逐渐成熟。梁茵则表示,自己开始时确实不会切鸡肉,现在慢慢掌握到了要领,「做什么都要从基础学起」。
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