《上山下海过一夜》首站前往韩国进行漂留计划，团队来到了韩剧「鬼怪」的浪漫拍摄场景-「月精寺杉木森林」，要去朝圣韩剧风靡全球的秘密，这里是剧中男女主角确认彼此心意的地方，让八弟与艾美忍不住戏剧魂上身，八孔刘深情告白艾美，但就算是八弟使出浑身解术耍浪漫，最后，却只能演哭自己，让艾美频频出戏，对八孔欧巴说抱歉！不放弃的八弟，使出大绝招，还把艾美带到「冬季恋歌」的拍摄场景「龙平度假村」，这里不仅是韩国举办冬季奥运的国际级滑雪胜地，更是一个充满粉红泡泡的浪漫冰雪世界，主持群在这里，除了体验到紧张刺激的滑雪设施，八孔刘终于在白雪纷飞的助攻下，成功耍浪漫，在剧中，终于掳获芳心，成功求到一张伪情侣的照片！在这好玩的过程里，节目也完整纪录下韩剧的各个经典场景秘境！
团队这这次也来到了的忠州、江原道、清洲等地，这些地方从古至今都号称是韩国的疗愈之都，拥有很多的名胜秘境，主持人杰哥就带大家来到丹阳南汉江大冒险，首先体验建在断崖上的天空步道，这条步道沿著南汉江岩壁铺设而成，走在上面让人感受到前所未有，在水面上步行的刺激感！同时，这里也有超刺激的各种极限运动的设施，艾美在这里被安排去体验超刺激的高山滑车，一公里长度落差将近百米，下滑最快速度可达每小时60公里，但艾美却因为听不懂韩语教练的指示，不会用煞车，让她下滑的速度超级快，只能像自由落体，一路惊声尖叫到目的地。
此外，也安排去拜访韩国制作韩食的达人，挖掘出韩国最传统的美味料理，而且Max在便利超商朝圣黑白大厨权圣晙联名制作的提拉米苏甜点时，他说：「我也有在超商出甜点啊，真想跟他PK一下，看谁的才是第一好吃！」而在韩国杰哥还完成一个梦想，节目品尝到在台湾不能吃的保育类动物料理，雉鸡在韩国能合法养殖，而且有执照的厨师才能料理的帝王级美食，生的雉鸡肉，吃起来就像是黑鲔鱼生鱼片，入口即化，非常的神奇。
另节目也去深度记录韩国的文化资产-仅存的柴烧汗蒸幕，为了体验这个难得的传统，艾美从收集木材，帮忙把木柴放进窑内，封窑都一一亲手参与。 她表示韩国第一次体验野外汗蒸幕，原本以为会是在高级的spa会馆，后来才知道竟然是来体验土窑鸡的感受！那个窑被烤热了之后，把柴取出，便开始闷人，我们身上披一块厚布，真的活像一只鸡，把你包好然后放进去闷烤。
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