徐怀钰睽违17年推出新专辑就夺下销量冠军,其中超洗脑的主打歌《炒鸡喜欢妳》深受歌迷朋友的喜爱,她也很感激歌迷的支持:「谢谢大家喜欢这首歌,每每站上舞台,看到台下热情的大家,内心都会跟著鼓舞起来,希望带给观众最好的一面,听完我的演唱之后,可以获得一些力量或是安慰,再好好地朝自己的目标向前冲。」在《炒鸡喜欢妳》MV里,她还扮演高中生并变身校园啦啦队女王,冻龄的模样让歌迷惊呼「完全没变」,她笑说自己其实没有特别的保养秘诀:「就是要找到适合自己的保养品,然后睡眠很重要,一定要有完整的睡眠时间。」

出生屏东麟洛的客家女儿彭佳慧也致力推广客家文化,平时也会教女儿讲客语:「我都会用客语回答她们的日常问题,小朋友会露出疑惑的表情,但是都会跟著我学客家话,有一次跟佳霓讲电话用客家话,小朋友在旁边听完就说「不要以为我们听不懂」!所以耳濡目染还是有影响的。」而彭佳慧发行第一张客语专辑就获得金曲奖最佳客语歌手奖,她透露在《Chill喊派对》中也会带来客家歌曲和歌迷们分享,未来也会再推出客语专辑:「非常开心,我已经有段时间没到苗栗唱歌了,大家来跟我一起唱歌吧!到时候见!」

彭佳慧唱过许多脍炙人口的歌曲,其中《相见恨晚》这首歌让她很有感触:「唱了一万次的《相见恨晚》,原本以为这首歌对我而言只是单纯的唱歌,但好几次的演出都被这首歌感动,每次演出不同的观众和气氛都可以让唱歌的心情有所不同,所以我很喜欢唱歌给大家听。」而爱唱歌的彭佳慧也很热爱美食,来到苗栗客家庄演出,她也不忘推荐必吃的客家料理:「姜丝炒大肠、梅干扣肉、客家腌高丽菜炖排骨汤!」平时工作忙碌的她,也很珍惜和小孩的晚餐时光,更透露自己的拿手好菜就是客家红烧肉:「在白天小朋友上课到放学前,先把自己的事情做完,晚上回家陪他们吃饭,很珍惜一起晚餐的时光。」

彭佳慧公开口袋美食不藏私。中天提供
彭佳慧公开口袋美食不藏私。中天提供

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