《豆腐妈妈》首集平均收视冲出 3.13 亮眼成绩，稳坐全国收视冠军宝座，最高一分钟收视更飙破 3.69。民视于摄影棚举办「开盘豆花庆功」，众人齐聚品尝热腾腾的豆花，象征「甜甜开盘、好运开播」，气氛沸腾。
上一档戏《好运来》昨晚也交出漂亮成绩单，完结篇最高收视达 3.89。刚卸下《好运来》重任又投入新戏的蓝苇华感性表示，很荣幸能见证两部作品的荣耀交替；陈仙梅则笑说，大家聚在一起看首播、讨论剧情的氛围，就像真的家人一样团结。
洪都拉斯这次角色几乎是本色演出，希望透过「唠叨的长辈」形象，让观众体会那份笨拙却真诚的爱。吴铃山形容自己的角色如「见不得光的老鼠」，是极具挑战的小人物故事，看完首播对家人只有满满的歉意。
苏晏霈跟王晴预告接下来女性角色的冲突将更为激烈，而宫美乐透露今晚将播出「一镜到底」的聚餐大场面，挑战运镜与演技极限，要大家拭目以待。
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