干杯8月营收4.07亿元，首破4亿元大关，则较上月成长17.79%，年增59.23%，干杯表示，主要因为展店效益较上年同期新增20家，加上去年受疫情影响台湾市场尚未复苏完全，比较基期低所致，累计前8月营收23.45亿元，较去年同期成长28.22%。

王品台湾事业群8月营收13.5亿元，月增13.77%、年增63.17%，也创单月历史新高，较旧纪录大增近1亿元。中国大陆事业群则持续回温，营收5.1亿元，月增12.77%，年减幅度逐月收敛至13.29%。

王品分析，在疫后消费潮与暑假、父亲节商机带动下，辅以8家新展店效益发挥，王品台湾事业群8月业绩强劲成长，一举突破13亿元大关，高达7家门店破千万营收。

王品表示，吃到饱品牌表现续旺，和牛锅物吃到饱「和牛涮」、「向辣」与烧肉吃到饱「肉次方」共5家门店创千万业绩，其中「肉次方」台中文心崇德店更改写品牌单月营业额新高，显示疫情回稳后消费力、食力同步爆发，此外「夏慕尼」中山北店、「享鸭」板桥县民大道店也入榜。

王品指出，迎接9月中秋连假，王品集团烧肉品牌「Oh my!原烧」、「肉次方」、「最肉」于一个月前即满订，此外看好中秋宅商机，也推出7款外带中秋烧肉礼盒应战，零售品牌「王品严选」则整合集团采购肉品、海鲜优势，推出千元有找、海陆双飨等4款中秋烧肉组，打入7-ELEVEN、foodpanda、MOMO购物网等5大通路，均有望挹注9月业绩表现。

王品集团8月于台湾展店8家，涵盖锅物、中餐、日料品牌，9月预计再开5家新店，包含「12MINI快煮锅」持续推动大展店计划、「肉次方」进军台南、「尬锅」至桃园拓点，日前已顺利达成台湾300店的里程碑，预估第4季将突破台湾307店历史纪录，再创高峰。

除王品及干杯8月营收刷新单月纪录，汉来美食（1268）8月营收3.47亿元，月增13.71%、年增154.54%，单月营收也创今年度次高；累计前8月营收22.26亿元，年增28.75%，主系受惠暑期档次推升效应。

橘焱胡同（2761）8月营收0.65亿元，月增3.64%，年增29.94%；累计前八月合并营收4.24亿元，较去年3.88亿，年增9.31%，公司亦表示，主要受惠于餐饮内用人潮回笼及中国大陆地区疫情政策逐渐松绑。

橘焱胡同指出，下半年开始内用人潮明显回笼，且受惠暑假及父亲节档期，本月各门市周末订位皆一位难求，已恢复疫情前之光景。且下半年起，各个连假旺季陆续到来，营运预料将持续维持在高点，对于公司获利带来可观之贡献；法人预估第三季在营运贡献下，单季获利可望挑战1.5元。

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