统一超说明，此次全新东山服务区耗时超过半年、翻新本土占地最大的国道服务区，除打造宽敞明亮的动线及「绿意森林系」设计外，也增设「宠物共食区」便利毛孩共食；室内规划29个在地小农、轻食、百货伴手礼、手工艺品及知名连锁品牌，预计抢攻新一波打卡景点风潮。
统一超商自2002年起，即开始以商场营运模式参与各地商场规划，目前共分为观光景点、交通转运、大专院校、医疗院所、科技厂办、国际机场、商办大楼7大类别，总计共57个商场。日前统一超商更取得营业额霸主「清水服务区」最优申请人资格，目前共计有泰安、仁德、东山、关庙及清水5处服务区经营权，位于台南的关庙服务区预计年后配合高公局进度也将盛大开幕。
统一超表示，「东山服务区」前方有棵百年大榕树，是在地守护神、地标及代表景观，特别以「森林与树」理念进行规划设计，以「生命之树」、「生命之光」、「生命之泉」三大装置艺术结合光影与音乐，也邀请电影看板画师「田荣钤」独家彩绘树洞意境，让休憩增添艺术气息。
此外，户外除了有亲子戏水区、植物园、星光电影院外，针对毛孩共游需求，除了既有宠物公园让毛孩跑跳外，特别扩建「宠物共食区」，成为用路人与宠物共同用餐场所新选择。
室内部分，统一超指出，规划29个在地小农、轻食、百货伴手礼、手工艺品及知名连锁品牌，台南在地美食可以就近品尝，如周氏虾卷、洪祖师担仔面、得意东山鸭头、深缘及水及东山咖啡等；7-ELEVEN门市也以可爱活泼的OPEN!家族为元素限定设计，这更是麦当劳首度登陆南部服务区。
而统一超亦持续推展永续营运，携手劳工局将弱势劳工经营的「晴天坊手工艺品」、「视障按摩服务」进驻东山服务区，美食饱餐后也可舒压一番，打造全方位服务区新体验！
为欢庆「东山服务区」盛大开幕，统一超表示，自6日起连续2日于亲水广场有露天电影院，陆续上映捍卫战士独行侠、听见歌在唱两大畅销院片。此外，开幕首3日持消费满319元发票，即可兑换统一麦香饮品1瓶；自1月6日起至1月15日累计消费满711元即可持满额发票参加抽奖，有机会获得福袋、幸运带走百万跑车等大奖。
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