海底捞发布2022年业绩报告，截至2022年12月31日，营收347.41亿人民币，年减15.5%；净利润约13.73亿人民币，对比上年度净亏损约41.612亿人民币，扭转亏损。
转亏为盈并不容易，从分店数量看，截至2022年12月底，分店数降到1349家，比2021年9月底的历史最高1562家，少了213家。
而受门市收缩影响，海底捞员工数量也大幅减少。截至2022年12月31日，海底捞员工总数为10.76万人，相比2021年年底的14.66万人，减少近4万人。
海底捞股价亦呈回升趋势，从2022年的低谷不到10港元，回升到20港元以上。截至港股上周五收盘，海底捞股价报21.25港元，总市值1184.47亿港元，虽然股价仍比2021年初触及的历史高点85港元低逾7成，市值更是蒸发超过3553亿港元（约1.4兆台币），但已自低点反弹逾1倍，光是去年第4季股价就上涨超过4成，多家公募基金有所布局。
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