在健康养生潮流当道之际，有别于传统广式月饼糖浆皮的油腻与过甜，涵碧楼酒店涵碧颂月礼盒有别传统广式月饼的做法，开创新风强调养生与健康，特别减油与低糖并保留广式月饼香气浓厚的醇厚口感，让饼皮与内馅在舌尖交错而成的美妙滋味，丰厚的口感满足每一个挑剔的味蕾，送礼自用两相宜。
涵碧颂月礼盒将香港传统老师傅好手艺亲送到府，内容包括白莲蓉黄蛋黄、枣泥核桃、奶黄流心、芝麻松子等四种经典口味，金黄外皮包裹着香滑奶黄的流心月饼，手工捏制成型后，经过一次烘烤完成，内馅香浓软滑绵密，除了奶蛋香，一口咬下如流沙般的细致口感，令人回味再三。
枣泥核桃月饼微酸带著南枣的清香，再以佐核桃的颗粒，浓醇中呈现甜而不腻的绝妙平衡口感；白莲蓉蛋黄则以细滑的莲蓉，包入精选咸蛋黄，入口后咸甜交织的清爽口感，更是广式月饼传统之最；黑芝麻松子口味将时下最流行的养生食材，以黄金比例融入月饼之中，一口咬下满盈的坚果香充满口中，层次感触动味蕾，为当前健康的好滋味。
礼盒内附一罐日月潭特有的红玉红茶（台茶18号），由日月潭涵碧楼酒店与猫𪢠山茶园独家合作，以日月潭得天独厚温润气候蕴育出独特香气的红玉红茶，手工采摘一心二叶的茶叶，冲泡后茶汤水色金红清透，上层戴著黄金环，浓醇鲜爽多层次风味的茶香配著饼香，形成独有的「台湾香」更是相得益彰。
日月潭涵碧楼酒店涵碧颂月礼盒售价1680元，即日起开始销售至9月25日止，最后宅配日为9月23日(9/19到9/23，期间宅配不能指定到货日期及时间)，早鸟优惠即日起至8月18日，每盒优惠价1500元。
此外，今年想与最爱的人共度一个不一样的中秋节吗？日月潭涵碧楼酒店也推出【时尚之旅】2023年一泊一食专案。湖畔套房双人成行平日售价1万5700 + 10%起、假日每房/两人售价1万8300 + 10% 起。
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