据《亚洲日报》报导,韩国纯牛奶价格将在10月1日上调,酪农振兴会已决定将今年的原乳价格定为每升1084韩元,较此前上涨88韩元,为2013年后时隔10年以来最大涨幅。以原乳为主材料的纯牛奶价格也将在今年下半年上涨。
首尔牛奶合作社日前表示,将把该公司的纯牛奶产品1000毫升的出厂价,上调3%左右,相关产品的零售价将达到2900韩元(76.04元台币)左右。据了解,这是根据最近政府抑制牛奶价格上涨作出的决定。每日乳业及南阳乳业等其他企业也正在权衡牛奶价格。
由于原乳价格上涨幅度较大,南韩民众担心1000毫升和900毫升的纯牛奶价格会超过3000韩元(78.66元台币)。但目前业界排名第1的首尔牛奶将价格上调幅度最小化,因此预计其他乳业的上调幅度也将较小。但即使价格涨幅较小,咖啡、冰淇淋等以牛奶为原料的其他食品价格预计也将上涨,出现「牛奶通膨(Milkflation)」现象。
目前白糖的价格也呈现上涨。有预测称,世界最大产糖国印度因干旱收成不佳,将从10月起禁止出口白糖。
除印度外,甘蔗主要种植地巴西等国接连干旱,导致美国ICE期货交易所去年8月每磅17美分的糖期货价格,在本周二涨到25.45美分。
业界预测,如果印度禁止出口白糖,全球原糖供需就会失衡,韩国国内白糖价格必会再次上涨。
韩国主要制糖企业CJ第一制糖和三养社使用的原糖产自澳洲和泰国,因此预计短期内产品生产不会受到影响。但从长期来看,如果全球原糖供需不稳定,后期各企业的白糖价格也都会出现上涨。
三养社相关人士表示,如果印度真的禁止出口白糖,原糖价格将会上涨。
CJ第一制糖相关人士也表示,印度的国际原糖市场供应量很大,如果印度禁止出口,对国际原糖行情将造成长期负担。
食品业相关人士表示,如果牛奶和白糖的价格都上涨,面包、饼干、冰淇淋、饮料等使用牛奶和白糖作为原料的食品价格必会上涨。
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