不过，这个风潮没有持续很久，Beyond Meat亏损愈来愈多，股价愈跌愈低，最惨只剩5.58美元，最近谈人造肉，植物肉的声音也变小。
谢金河表示，中经合的刘宇环董事长带领团队去参加Cop28回来，邀请我们一行人到内湖的大成长城吃一顿完全由植物肉烹调出来的午餐。谢金河首先问韩家宇董事长一个问题：美国发展的Beyond Meat为什么不顺利？大成有什么优势？
韩董事长回答说，ByNd是创投业研发的创意产品，没有产业链的纵深，成本比较高，他说大成从1957年迄今，已经在这个产业蹲了60几年，在食品产业链有较大优势！现在看市场发展3年多，大成靠著团队研发的植物肉产品，他很有把握！
这次大成提供的午餐有蔬菜汤，鲔鱼沙拉，植物肉的柳条，鸡肉，海鲜排，汉堡，义大利面，肉丝饭，牛肉面⋯⋯吃起来口感清爽，尤其是牛肉面，那一片牛腱肉吃起来像是真的牛肉。
他说，这些年大成业绩愈来愈好，今年前3季EPS 3.68元，全年将创下历史新高纪录，从食用油，饲料，到全方位餐饮，这家老牌企业在兄弟共治下愈来愈有劲！
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