市调推估，台湾中台式料理市场每年规模超过2000亿元，超过6成消费者每两周至少聚餐一次，带动聚会型餐厅需求成长。「朝粥帮」客单价约700元，锁定30~40岁爱尝鲜的小资族，及年轻小家庭客，首店进驻南京东商圈，邻近新光三越南西店、中山北路及金融商办，离捷运中山站路程仅5分钟，极具交通优势，也是年轻客群最爱逛街地段。
「朝粥帮」提供双人、四人及六人套餐，套餐价最低1380元起，主打金龙、银凤及琥珀三大明星粥底，搭配龙虾、北海道生鲜级干贝、美国特选带骨牛小排等丰盛海陆食材。结合三大粥底特色打造AR餐桌秀，让聚餐变得更有趣。欢庆品牌开幕，2/24-3/31，内用套餐并上传AR照片，可获得「朝粥帮」总价值超过3千元的加菜礼券。
「朝粥帮」是王品集团睽违两年多之后，第五个中餐品牌，首创独家金龙、银凤及琥珀三大粥底，选用精选得奖米高雄147号香米，为砂锅粥添淡雅芋香，搭配干贝鲜虾粥、鲍鱼土鸡粥、中卷鲈鱼粥、龙虾海皇粥等七款砂锅粥。龙虾海皇粥以金龙粥底熬制，能吃到巴西龙虾、北海道生鲜级干贝、鲍鱼等奢华食材，搭配海皇龙虾双飨套餐，还可大啖火焰生爆龙虾，拥有龙虾两吃鲜美滋味。
店装融合中西风格，墙面搭配龙凤图腾、霓虹灯更添时尚动感，外场约110坪、162席座位，并设有两间10人包厢，能满足商务客、亲友聚会及逛街人潮用餐需求。
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