美食-KY在台湾、美国、中国市场经营85度C品牌，2月自结合并营收新台币14.5亿元，受春节营业日数减少影响，月减7%、年减11%。
美食-KY指出，春节因素在亚洲市场的影响较明显，美国85度C则受惠亚裔以外的客群持续增加，淡化春节效应，当地2月营收与去年同期相较，再缴出双位数的成长，单店日均营收更较1月跳升。
法人指出，今年以来，美国经济独步全球，通膨缓步下降的同时，民生消费持续畅旺，各方业者持续投入当地餐饮市场，除了看好当地人口红利胜过东亚各国，更有成熟的基础设施作后盾。
法人表示，从美食-KY公告的前2月营收估算，美国贡献比例已达4成之多，加上2024年持续展店，今年就有机会超车中国市场，成为美食-KY最大的营收贡献来源；中国解封后内需消费疲软，美食-KY也开始减少在中国的门市数量。
据规划，85度Ｃ成为香继光集团进军美国市场的队友，双方将合资开店，预计以南加州为首站，于3月开出旗舰首店，初期计划2024年开出3家，目标发展为全国性的Fast Casual台式炸鸡餐饮品牌。
香继光集团说明，旗下有「继光香香鸡」等品牌，目前全球拥有500家分店，台湾70家、海外430家分店，与85度C联手进军美国，将以炸鸡、汉堡、创意手摇饮等业态，结合多样台湾特色小食与美式餐饮文化，目标为10年内在全美开出至少150家分店。
此外，85度C今天宣布，首度参赛「2024年顶级美味大赏」（Superior Taste Award）评鉴，以2款咖啡豆、1款滤挂咖啡和4款基底茶叶，合计获得15颗星级认证，创台湾咖啡连锁集团纪录。（中央社）
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