北市卫生局指出，初瓦、向辣累计22人通报用餐后出现想吐、拉肚子、发烧等症状。王品集团表示，会配合卫生局查验，希望尽快查明原因。
卫生局稽查后发现，初瓦厨房的厨余区、抽油烟机、油炸机等处环境不洁，还有食材未标示分装日期、冰箱食材未标示日期、部分食材未提供来源凭证等缺失；飨辣的厨余区也有环境不洁，还有分装食材未标示分装日期、部分食材未提供来源凭证等缺失。
然而，爆出疑似食物中毒事件的初瓦、向辣西门店，昨晚却在脸书粉专贴出公告「因大楼供水不足，将于4/6-4/8公休。造成您的不便，敬请见谅。」引起网友怒火，纷纷留言呛问「不是因为食安问题吗？是否要跟金管会检举，连重讯都没有，上市公司可以这么不诚实吗？」、「烂死了！食安问题竟然说是缺水」、「食安问题就好好面对，不要骗啦」、「说谎的人要吞一千根针」。
对此，，王品集团发出5点声明回应了，声明全文如下：
两家门店已经在4/6停业，直到查明原因。我们进行餐厅全面清消，并要求所在大楼清洗水塔。对于本次事件，集团致上最诚挚歉意。
1. 大楼表示水质不稳定，决定暂停供水。
2. 恢复供水之后，我们接获门店反映水质有异，将水管内的水流放超过20分钟，并在第一时间执行门店全店清洁、消毒程序。
3. 由于同栋大楼住户在饮水后，也出现类似症状，卫生局与集团食安部门初步怀疑，是大楼公共水管发生问题。
4. 我们二度进行餐厅环境清消，并要求大楼清洗水塔及公共管线，同时采集大楼水塔检体送验，希望尽快查明原因。
5. 我们也遵循卫生局的建议，尽速完成环境改善措施。
消费者的食安是我们最重要的承诺，集团将配合政府卫生单位，尽力做到最好。
初瓦和向辣的Google评论也涌入大量1星负评，遭受无恙之灾的网友们纷纷留言痛骂「这次食安问题，著实令人对『王品』这老字号品牌感到失望和沮丧」。
點擊閱讀下一則新聞
