本次「LEXUS 尊享品酒会」特别邀请到曾于台北文华东方酒店Bencotto餐厅担任侍酒师,并曾荣获「2015年台湾最佳法国酒侍酒师竞赛」亚军的资深侍酒师蔡孝伦(AlexTsai),以丰富的经验与专业知识,带领Lexus车主品饮五款精心挑选的义大利葡萄酒。
「拉弗拉奇扬第陈酿红葡萄酒」来自义大利托斯卡纳(Toscana)地区,酒标上带有黑公鸡(Gallo Nero)标志性符号,属于「Riserva珍藏级」级别,经过至少24个月的陈酿,带有独特风味与香气。「波希克干气泡酒」则来自于义大利心脏地带Veneto,主要原料为古老的Glera葡萄,并使用传统的Charmet酿造法,保留了葡萄的新鲜与活力。「亚斯提莫斯卡托气泡酒」是一款来自义大利Piemonte地区的低酒精甜型气泡酒,以其芳香和甜美的特征著称,常做为开胃酒或搭配轻盈甜点的理想选择。「赛吉欧卢加纳陈酿白葡萄酒」以其清新、果香和高酸度而闻名,此款酒主要呈现出柑橘、白花和杏仁的香气,适合与海鲜、白肉和清淡奶酪搭配,是炎热夏日的理想饮品。
而活动中最引人期盼的,即是品饮具有义大利葡萄酒之王称号的「巴洛罗红葡萄酒」,于义大利皮埃蒙特(Piemonte)地区出产,由顶级名庄阿尔多‧康特诺(Aldo Conterno) 以享有「贵族葡萄」美名的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿造,至少陈酿3年,其中2年以上在橡木桶中熟成。此款酒以复杂的风味、强劲的单宁和卓越的陈年潜力著称。
Lexus车主优雅品饮的同时,侍酒师在席间一一说明5款知名葡萄酒的特点、品饮风味及口感经验,以及适合搭配这些酒款的食物推荐。此外也分享义大利葡萄酒主要产区特色、餐酒搭配挑选秘诀以及葡萄酒贮存的方式,丰富车主生活中非常实用的品饮小知识。车主品尝到由餐厅精心设计一系列适合与品饮酒款搭配的Finger Food,并由讲师的带领,进一步体会如何借由葡萄酒来提升食物的美味层次。
Lexus表示,未来也将持续打造更多国内外高端风格体验,邀请车主尽情品味生活中的无限精采。