这场新年首拍5日清晨5时过后在丰洲市场举行,根据日本共同社报导,东京都「银座小野寺寿司」与中盘商「山幸」联手,以3604万日圆(约837.5万元台币)当日最高价,标下新年第一尾黑鲔鱼。
该价格也是自留有纪录的1999年以来,新春首拍成交价排名第6高。
此前的最高成交价,是疫情肆虐全球之前的2019年3亿3360万日圆破天荒高价,折合当时汇率为约9480万元台币。疫情大流行之后,2021年「第一鲔」为2084万日圆(约484万元台币),2022年为1688万日圆(约392万元台币)。
山幸社长山口幸隆在成功拍下的「第一鲔」前露出满意的神情,并说:「这是极好的黑鲔鱼。在新冠疫情趋于缓解的形势下,我想把好消息送给大家。作为时鲜货物而言,这个价格正好。」
丰洲市场是东京都的公设批发市场,位于东京湾人工岛「丰洲」,2018年10月由筑地市场场内市场搬迁至此,也继承筑地原为全世界营运规模最大鱼市场的地位。
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