据日本《Sora News 24》报导,铫子丸在2月初时被顾客恶作剧,在放于桌上供顾客自由取用的姜罐中放入烟头,当时铫子丸就先改为在顾客就座后,就提供新的调味料和餐具等因应,如今更决定取消回转寿司。
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未来铫子丸旗下63家分店都不再有寿司盘在轨道上慢慢移动,轨道上将只会有快速送到定点座位的指定餐点,希望借此减少顾客对于食安的疑虑。
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