根据共同社报导,乌取市鸟取港11月7日举行本季「松叶蟹」首次竞拍,约15名中间商围著捕获上岸的螃蟹,陆续报出价格后拍下。
共有4只蟹被认定为最高档品牌「松五辉星」,其中一只拍出280万日元(约60万元台币)。
在山阴地区捕捞上岸的津和井蟹雄蟹被称为「松叶蟹」,因肉质饱满和味道甘甜浓郁,颇受欢迎。雄蟹的捕捞期到明年3月20日为止,雌蟹到今年12月31日为止。乌取是日本螃蟹捕获量最多的县市。
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