根据新华社报导，近日有网友向网媒爆料，称在12月1日江苏扬州江海职业技术学院学生餐厅自助酱料区的麻酱盆中捞到一只老鼠。引发喧大波。今天校方对外确认事件属实，并发声明向外界致歉。
江海职业技术学院声明表示，当天获报后即启动应变措施，先是成立工作专班著手调查，并立即要求该业者停业，并封存现场食材与餐具，保存证据以接受调查。
校方并要求学生餐厅内业者全面消毒，加密防鼠措施。目前已知当天有８名师生有使用该麻酱，追踪后续健康情形。并全面检讨学生餐厅卫生管理措施。
校方在声明中坦承相关卫生工作不到位，监督不严谨造成此事件，校方也向全校师生表示歉意，承诺配合有关部门调查，积极整顿卫生改革。
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