据史考特于个人官网发布的新闻稿,他近期致函美国商务部长雷蒙多(Gina Raimondo),呼吁华府要重视中国大蒜不安全,原因是栽植的方法堪虑。
他说,中国大蒜不卫生使用人的粪便施肥,并栽植于污水中收成后再漂白,流入美国市面前剥离大蒜根部以呈现较佳卖相,借此遵守美国有关预防传染病的法律,这些烹饪部落格和家庭杂志与YouTube的影音都有记录。
史考特表示,由于大蒜广泛用于烹饪和食品,这个作物的完整性和安全性对民众至关重要,政府必须确保所有美国人及家庭的食安。
他说,如果食物不安全,就不能指望美军保家卫国,医生、警察、护士、教师、消防员、军人、父母和每个美国人都期盼,政府能够保护美国消费市场,免受有害产品和无良农作者的伤害。
史考特表示,中国大蒜市占率最高,每年进口美国的总量居各国之首,但美国国会稽核处(GAO)也发现,未缴纳反倾销和反补贴税集中于少数商品,新鲜大蒜更是其中之一,总额超过5亿美元(约新台币156亿元)。
具中国官方背景的微信公众号「牛弹琴」今天发文称,中国大蒜怎么就不卫生了?什么事都扯上意识形态,并说史考特于个人官网发布的新闻稿,果然是一封戴著有色眼镜的信函。
牛弹琴引述英国广播公司(BBC)今天的报导,致力于科普的加拿大麦基尔大学(McGill University)科学与社会办公室表示,目前没有证据可佐证,中国栽植大蒜以粪便施肥。
年弹琴引述BBC的报导还说,麦基尔大学2017年曾发表的文章指出,不论如何,这也没甚么大不了,因为人和动物的粪便都是有效肥料,拿这些粪便施肥农作物,乍听之下不是那么讨人喜,却比想像的更安全。
但是根据美国自由亚洲电台(RFA)2011年的报导,来自山东的张军,2010年7月因征地纠纷蒙冤上访,无辜被关到精神病院2个月,之后又再被当局捉到看守所,拘留7日。
张军说,入狱才知道,产自山东的知名金乡大蒜,居然是由囚犯生产,看守所内,人不如奴隶,如果一天剥不完40斤(约20公斤),还得惨遭刑具侍候。
他表示,中国虽是全球的大蒜生产工厂,抢占日本、韩国、欧美市场,但监狱生产的剥皮大蒜,用的是厕所水,并说因牢房厕所没有隔离,大便和小便池就是剥蒜、冲蒜的地方。
即因如此,史考特坚称,商务部必须「立即启动适当的调查,以确定涉案进口产品对国家安全的影响」,同时将提「污水大蒜进口法」和「污水大蒜进口关税法」,以解决中国大蒜衍生的栽植和食安疑虑。(中央社)
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