这名「狂蜜病」中毒男子周三（1/31）食用了朋友从尼泊尔寄到香港的自制蜂蜜，但吃后半小时即头晕、呕吐，送医治疗之后于隔日出院。
香港卫生署衞生防护中心周五公告此案例并说明：「狂蜜病中毒是由进食含梫木毒素的蜂蜜引起。梫木毒素是一种由杜鹃花科植物（包括杜鹃花）产生的神经毒素，可影响神经和肌肉。」
该中心指出，中毒后短时间内就会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、乏力、大量出汗、唾液过多等，严重可能会出现低血压、心律下跌或休克。
香港去年也发生一起狂蜜病中毒，衞生防护中心去年11月公布，一名65岁女性食用来自印度的自制蜂蜜，约1小时出现呕吐、神智不清、低血压、心律下跌等症状，送医后临床诊断为狂蜜病中毒。
香港衞生防护中心建议民众购买蜂蜜须注意：
1.向可靠的来源或养蜂场购买
2.含梫木毒素的蜂蜜可能令喉咙有烧灼感，所以觉得吃下的蜂蜜带苦味、涩味等不适，应即应丢弃，勿食用。
3.特别注意印度、尼泊尔、土耳其黑海地区出产的蜂蜜，这些产地的蜂蜜曾引致与梫木毒素相关的中毒个案。
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