29岁的陈秋怡曾是新加坡航空公司空姐,从小就非常向往这个职业,19岁开始面试,不过「最早期应聘时年纪轻,面试时很紧张,不断口吃...前9次都在前2轮的面试阶段就被刷掉」。
几经失败后她上大学读饭店管理课程,还到饭店实习,训练沟通能力,累积经验后终于在23岁完成梦想,当上空姐,薪资优渥,几乎飞过所有航线。
不过飞了几年后,她开始觉得空姐这行未必能长久,「我丈夫来自台湾,当了15年的厨师,他一直都有自立门户的想法,所以我也想助他一臂之力」,于是去年2月辞掉6年的空姐工作,开始与先生一起创业。
陈秋怡与36岁先生许玄烨经营「锵锵铁板烧」,先生掌厨,她负责销售和服务,夫妻俩互相帮忙,一天可卖超过200盘铁板烧。
她说,刚开始每天只卖出30盘,很难过,但从没想过放弃,除了在网路创造声量,她还发挥空姐时期本领,用空姐语气为顾客点餐、上菜,生意开始蒸蒸日上,开幕才3个月就回本。
陈秋怡说,空姐时期月薪将近15万台币,收入不错又能全世界趴趴走,确实想念以前的生活,「父母一开始也不怎么同意我放弃稳定的工作」,不过能和先生创业也是她想做的事情,因此无怨无悔。
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