由米其林三星主厨陈伟强主厨在秋季以时令在地食材结合经典粤式烹调手法。日月潭云品提供
由米其林三星主厨陈伟强主厨在秋季以时令在地食材结合经典粤式烹调手法。日月潭云品提供

「经典食刻Classic」餐宴将在9/17(六)、10/15(六)、11/19(六)晚餐时段,云品温泉酒店二楼「KEN CAN by Ken Chan」中餐厅推出,菜色有包括粤式传统名菜油淋脆皮乳鸽,口感层次丰富的红烧中东六头鲍花菇拌婆参,强哥鲍丝炒米粉等九道料理。

秋季推出每月限定一场次的「经典食刻Classic」餐宴,集结陈主厨的拿手经典菜色,运用南投在地的时令食材,激荡出绝妙的滋味,让宾客在两个半小时的餐席间细细品尝神级料理的绝妙滋味,详情见云品官网。