北市卫生局近期陆续至北市月饼制造业、面包店、糕饼店、烘焙专卖店、食品材料行、传统市场、超市、量贩店及餐饮店家等进行月饼产品及应景食材抽验,总计抽验101件,11件产品(甜椒、萝卜、敏豆、柠檬等)检出农药不符规定,不合格率11%。
北市卫生局指出,此次抽样101件中秋节食品,包含23件中秋月饼产品(含各式月饼、绿豆椪、凤梨酥、咸蛋黄及烘焙馅料等)、70件常见烤肉用、应景食材(含肉品、海鲜、蔬菜、加工炼制品、豆干、米血糕等)、4件烤肉调味酱及4件烤肉用食品容器具,检验项目包含防腐剂、著色剂、苏丹色素、动物用药、农药残留、硼砂、保色剂、甜味剂、漂白剂、重金属铅、重金属镉等,其中11件产品(含芹菜及青江菜各2件、甜椒、白萝卜、百香果、青花菜、芥蓝芽、柠檬、敏豆各1件)检出残留农药不符「农药残留容许量标准」规定。
本次违规的11项产品中,有3项是全联的农产品,其中产销履历彩色甜椒遭验出不得使用的农药扶吉胺,产销履历百香果与进口白萝卜等则被验出过量的杀虫剂,知名手摇饮大苑子也被验出柠檬杀虫剂过量,相关商品目前已经下架,并已移请地方卫生单位进行追查,最高可开罚2亿元。
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