爆料者更点名国民党台中市长卢秀燕与民进党市长候选人蔡其昌，应该「彻查严惩」通风报信、泄漏吹哨者个资与资讯者，否则以后还有谁敢跟卫生局检举不法食安事件！
对此台中市卫生局食安处晚间正式回应表示，该局食品药物安全处接获检举后就立即搜证，发现该案涉及《刑法》，随即将全案移送检调，配合检调处理，全案处理过程中以密件处理，食安处澄清并强调「该案一切依法办理，过程中绝对保护吹哨人个资，绝不可能发生通风报信或泄漏吹哨人个资情况！」
该名网友指称，他是在9/21向台中市食药署检举（立崧食品）贩卖改标过期商品，但在短短的一星期，公司所有的过期食品全部都清空了，「那些过期货都在冻库放超过半年以上、甚至是1年超过，为什么我举报之后立马全部清空，这时间点未免太巧合？」
投诉人并指「尤其是9/28早上7点，当我进到公司时发现冻库，所有的过期商品全部都不见了，「这之间一定有相关单位通风报信！请台中市政府卫生局、检调单位彻查清楚， 那些被载走的过期食品被送去哪里了？包含9.21～9.28公司电脑、监视器、进出货资料是不是都被删除或者仍掉毁灭证据了？」
投诉人甚至表示连他的前老板都知道是我举报的，还告知另位司机说：「看我明天会不会来上班？」投诉人认为关于吹哨人应该要保密才对，怎么会把消息透露出去呢？那往后有关于食安问题还有谁想挺身而出揭发弊端呢？
他并点名，年底即将参加市长选战的台中市长卢秀燕跟台中市长候选人蔡其昌，和相关单位「应该要严办彻查，到底是哪个单位没保护好吹哨者的个资而走漏此消息，让不肖业者有机会将过期食材移去别的场所？」
对于西屯食品公司疑有贩售更改标示的食品案，台中市食品药物安全处晚间回应指出，日前接获民众检举并提供相关资料后，经研判疑涉及更改食品有效日期标示并贩售情事已经涉及《刑法》，所以该处已将相关资料移请台中地检署侦办，基于侦查不公开原则，全案由地检署侦办中。
对于吹哨者控诉个资疑遭泄密，食安处郑重澄清表示，对于民众提供食安不法的情资均依照《食安法》第43条及《台中市政府受理检举陈情案件保密实施要点》规定办理，「全程以密件移送，严格保护陈情人个资，绝不可能泄漏吹哨人个资」，强调该案食安处将积极配合检调作业，共同打击食安不法案件，请民众放心。
至于遭指有向立崧食品进货的家乐福量贩店，晚间也紧急回应表示「总公司经查该厂商已于2019停止合作」，火速切割与该食品厂合作关系。
至于遭指控疑似改标贩售过期食品的《立崧食品》，根据爆料者po出的西屯区地址发现，该食品公司铁门拉下，网路上因查无该公司电话，目前尚无法得知该公司回应。
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