日销售额6万
苗栗市长邱镇军说，「苗栗热狗」以汤家大肉圆、阿郑伯小吃和江技旧记等商家为销售大宗，全市初估每天卖出约5千条上下，一天销售金额5至6万。不过，最近接获很多市民反映，抱怨「苗栗热狗」口感变了，希望市长协助找回大家味蕾中熟悉的美味。
他表示，以前经济不发达年代，庶民吃不起昂贵和裹粉的美式热狗，再加上资讯不发达，也没有看过热狗的真正模样，再加上生意人的创意，「苗栗热狗」从此在客家庄风靡食客。
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邱镇军表示，「苗栗热狗」和黑轮长得有点像，但味道差异大，「苗栗热狗」的尺寸较短小、接近一口可吃下，口感比较软香，还加入红萝卜丝，和黑轮的味道与口感截然不同。
「苗栗热狗」一般是用油炸或干煎，消费者多数会加韭菜酱油，增加香味，也能直接加在水晶饺汤，还能切片清炒韭菜花，简单又好吃。
缺鱼浆原料
邱镇军在接获市民反映后，第一时间向店家咨询，了解原来因原本供货的中部厂商，因应国际大环境改变，原本专门挑选给苗栗热狗的特殊鱼种，近期无法进口，缺料才暂不制作，纵使苗栗有人模仿，但配方不同，口感就是不一样。
新配方口感不同
《壹苹新闻网》记者日前上午10点半不到，前往苗栗市中山路、南苗市场旁的汤家大肉圆观察，随时都有10人上下在排队，有些甚至提前团购、整箱抱走，越到中午、傍晚用餐或是假日，排队人潮更加可观。
汤家大肉圆员工说，原先热狗断料后，为了满足广大消费者喜爱，改请在地制造厂商，以别种鱼浆制作，但尺寸变了较小，原本3条35元的售价，调整为5条35元。记者观察，短短十分钟就卖出近百条，估计一天销售数惊人。
全市找熟悉味道
网友感伤，「苗栗热狗」的消失，不单是一个味道的消失，更是一个文化，一个回忆逝去，很难接受这样的改变，也吃不习惯黑轮去替代「苗栗热狗」的味道。
邱镇军无奈说，虽然有替代厂商想要仿制，但他吃过口感还是差很大，目前协调业者尽速找到原配方，希望早日找回大家熟悉的味道。
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