农粮署东区分署长期辅导辖区原民地区建构特色作物产业链,并辅导原民部落产品取得包括产销履历、有机、友善耕作、QR-Code等溯源标章。位在兰阳溪上游的大同乡,是宜兰县唯二的原民乡镇,全乡年轻人很少外流,主要在四季南山地区从事甘蓝耕作,是全乡重要的经济来源,更是台湾高冷蔬菜重要的产地。

今年三星地区农会向该分署研提「扩大推动大同乡产销履历验证辅导计划」,透过补助办理验证说明会,广邀在地生产者加入产销履历验证的行列,并举办各项合理化施肥及安全用药等风险管控的讲习会,建立农民生产安全蔬果的SOP,生产具有履历标章的优质甘蓝,提高该地区甘蓝产品的竞争力,开创大同乡甘蓝产业新契机。

宜兰县大同乡四南地区甘蓝产销履历验证面积达8.5公顷。林泊志摄
宜兰县大同乡四南地区甘蓝产销履历验证面积达8.5公顷。林泊志摄
宜兰县政府农业处长康立和。林泊志摄
宜兰县政府农业处长康立和。林泊志摄

宜兰县政府农业处长康立和指出,宜兰的农作物中除稻米外都没有生产过剩的情形,而稻米近年来县府积极推广宜兰严选米,宜兰的稻农更在全台十大好米中拿下第二名,替宜兰的稻米成功打造品牌。他表示,若是从过去产销机制,从甘蓝采收到消费者手中,其实已历经5至7天时间,未来农民可与县政府、学校团膳业者合作,由产地直送,让学童吃到新鲜的产销履历甘蓝。

康立和说,宜兰所生产的甘蓝是全台夏季蔬菜重要产地,面积约1200公顷,在农粮署及三星区农会合作下,成立产销班,并推广产销履历认证。他说,未来更可与县长林姿妙所推动的「营养午餐免费」政策,进行食农教育,让学童更了解这些产销履历认证的蔬菜生产过程。

农粮署东区分署长徐𪸩妃。林泊志摄
农粮署东区分署长徐𪸩妃。林泊志摄

农粮署东区分署长徐𪸩妃说,农粮署积极推广产销履历认证,面积已达7.7万平方公顷,在宜兰地区也积极辅导农友进行产销履历认证,符合农业良好规范进行生产,并由第三方认证,所生产的蔬菜都是相当安全、安心,可以溯源的,消费者可透过扫描QR code生产标章,就可知道整个生产历程。

徐𪸩妃说,此次与三星地区农会合作辅导宜兰最主要的蔬菜产区,即大同乡四季南山地区种植产销履历甘蓝,此次通过验证面积达8.5公顷,虽面积不大,但是一个好的开始,同时让山区原住民产业可以转型,也提供更安全的产品,同时配合农粮署推动的「三章1Q」政策,这次将第一批产销履历认证的甘蓝,直接送达学校,让学童可以吃到在地、鲜甜、安全又安心的甘蓝。

徐𪸩妃说,此次有2100公斤的产销履历甘蓝进到校园,有74所校园配合,希望透过地产地销方式可让产销履历的甘蓝有一个好的起点,未来透过三星地区农会打造品牌,也能让具有产销履历的甘蓝价格能有所提升。

大同乡四季南山地区砍菜班清晨砍菜状况。三星地区农会提供
大同乡四季南山地区砍菜班清晨砍菜状况。三星地区农会提供
大同乡四季南山地区砍菜班清晨砍菜状况。三星地区农会提供
大同乡四季南山地区砍菜班清晨砍菜状况。三星地区农会提供
大同乡公所秘书陈成功。林泊志摄
大同乡公所秘书陈成功。林泊志摄

大同乡公所秘书陈成功也说,大同乡是台湾主要生产甘蓝的生产区,约有1200公顷种植高冷蔬菜,农粮署辅导目前已有约9公顷取得产销履历认证,他表示虽面积并不大,但这是一个重要的指标,产销履历认证有一定的SOP,虽然成本会高一些,但未来国人、学童可以吃的安心,价格虽然会稍微高一些,但也能让农民有意愿朝向产销履历认证方向前进。

「产地直送履历甘蓝进校园」的活动,将由三星地区农会特别严选2100公斤通过产销履历验证的甘蓝,从27日起,配合产期陆续直送全县国小学生享用。林泊志摄
「产地直送履历甘蓝进校园」的活动,将由三星地区农会特别严选2100公斤通过产销履历验证的甘蓝,从27日起,配合产期陆续直送全县国小学生享用。林泊志摄

农粮署东区分署指出,为照顾全国学童的饮食健康,能够吃到优质安全的国产农产品,在行政院「食安五环」政策下,行政院农业委员会自110年起全面推动学童午餐采用「三章一Q(即有机、产销履历、台湾优良农产品CAS等标章及台湾农产品生产追溯QR Code)」可追溯性食材,确保学童吃到来源明确、优质安全的国产农产品。

东区分署表示,这次借由与宜兰县政府、三星地区农会合作办理「产地直送履历甘蓝进校园」的活动,将由三星地区农会特别严选2100公斤通过产销履历验证的甘蓝,从27日开始,配合产期陆续直送全县国小学生享用,除了让国小学童免费吃到最新鲜美味而且有身分证的甘蓝外,同时也鼓励消费者多多选购有履历标章的农产品,鼓励更多农民加入产销履历的行列。

民众只要用手机扫描产销履历认证的QRcode就可清楚知道整个生产过程。林泊志摄
民众只要用手机扫描产销履历认证的QRcode就可清楚知道整个生产过程。林泊志摄
宜兰县大同乡四季南山地区有8.5公顷面积的高丽菜通过产销履历认证,第一批通过认证的高丽菜将直送校园,让学童吃的安心又健康。林泊志摄
宜兰县大同乡四季南山地区有8.5公顷面积的高丽菜通过产销履历认证,第一批通过认证的高丽菜将直送校园,让学童吃的安心又健康。林泊志摄
以大同乡四季南山所生产的高丽菜制作成黄金泡菜,口感鲜甜。林泊志摄
以大同乡四季南山所生产的高丽菜制作成黄金泡菜,口感鲜甜。林泊志摄
宜兰县大同乡四季南山地区约有1200公顷栽种高丽菜,已有8.5公顷通过产销履历认证,农粮署未来将持续推广,扩大认证面积。林泊志摄
宜兰县大同乡四季南山地区约有1200公顷栽种高丽菜,已有8.5公顷通过产销履历认证,农粮署未来将持续推广,扩大认证面积。林泊志摄

东区分署说,为了推广大同乡四季南山具有履历标章的甘蓝给消费者,三星地区农会青葱文化馆特地准备400公斤甘蓝,于馆内进行促销活动,28、29日每日早上10时开始,以每颗50元的铜板价,就能买到通过产销履历验证的甘蓝,每人限购2颗,每日限量200公斤。

东区分署也说,本期作宜兰县大同乡四南地区甘蓝产销履历验证面积达8.5公顷,未来将持续透过各项措施,积极辅导甘蓝农友投入产销履历的生产,也将继续与三星地区农会合作,除利用该会原本的共同运销通路外,更将辅导该会建立蔬果冷链体系,期以契约保证收购方式,供应各大卖场、餐饮业及加工厂等通路业者,让消费者能享用最安心、安全保障的农产品。

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