一位具名为失望的台铁员工向《壹苹新闻网》投诉,指台铁停卖八角木盒便当,但难道不会改成八角「纸盒」便当吗?许多网友和台铁旅客跟他一样气愤、不解,台铁为何老是「把美好的东西铲除」?
投诉人表示,台铁今年第七届活动口号「移动的乐园」,去年第六届则以「移动的味道经典开行」为主轴,对于台铁丧失经典味道,根本是大大的讽刺。
该男也说,台铁要创新无可厚非,如果经典八角木盒被消失,可改成纸盒八角造型,一样可以传承「移动的味道」飘香,不能官僚思维、说停就停,实在让人失望,何况未来要公司化,也是朝令夕改吗?未来60元排骨经典便当是否也要消失?
台铁八角便当20年前受邀到微风百货贩售,因为要到百货与其他商品竞争,台铁特别采购外销日本的八角便当盒,没想到一砲而红,才会延续贩卖。
八角便当相当有特色,餐盒不仅是木片,上面更铺上一层格拉辛纸,类似药袋材质,优点能吸收过多水分,让米粒保持粒粒分明的Q弹度,冷掉也不会水水的,且能阻隔木片上的生菌。
不过,陪伴民众走过20个年头的八角便当,在今年铁路便当节后已走入历史,但交通部长王国材出席铁路便当节时说,八角便当有很多人的回忆,也很有特色,要台铁重新思考一下,这番话也为八角便当留下一线生机。
据了解,八角餐盒是因木片成本过高才决定停售,回归常态性贩售可能性低,台铁目前正研拟下一步如何进行,且就算台铁真要重新贩售八角便当,由于台铁属国营企业,餐盒采购标案必须走政府采购法,时间势必拉长,短时间内回归机会渺茫。
此外,随著原物料成本飞涨,国内原本已仅剩一家厂商有生产铺著格拉辛纸的木片便当盒,其采用印尼桦树制作,但当地工资、原料不断上涨,便当盒含盒盖成本,一路从4.6元涨到近10元,成本占比过高,台铁便当价格却无法说涨就涨,使得便当采购从年初不断流标,只好在便当节后走入历史。
台铁表示,曾试过其他方法,像是改用纸餐盒仿制八角便当,却发现密合度不好且容易脱盖,因此只能停售八角便当,不过喜爱木片便当的民众,仍可购买100元以上的台铁便当,因售价较高,才能负担较高的便当盒成本。