餐饮管理系主任陈盈秀表示，获奖项目为严如钰老师荣获手冲咖啡金牌及创意调酒银牌，刘婉真老师荣获鲜花蛋糕装饰金牌，餐管系学生庄宪鹏获开胃菜展示项目金牌、主菜展示项目银牌，黄柏翔获传统调酒金牌，朱仲禾获西式甜点银牌，罗俊翔同学获创意调酒铜牌。
此次参赛国家包括韩国、蒙古、台湾、俄罗斯、中国、菲律宾、马来西亚、泰国、越南、印尼等10个国家，现场所有的作品都相当具有专业水准，竞赛不仅让学生有机会拓展国际观，更能提升自我的技术水准。
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