近3年因疫情,在保持社交距离下,人与人间的互动减少,连亲子户外活动的机会也降低,全国丽园大饭店在口罩令松绑后,针对春节推出「ONE兔ONE兔公益围炉运动会」,宴会厅场地布置充满运动会氛围,现场有套圈圈、丢水瓶、球池寻宝、乒乓球等丰富的游戏,亲子可以用互动方式完成挑战,享受温馨欢乐的亲子时光。

现场还有飞络力电子公司提供的游戏机台,包括打地鼠及夹娃机等热门机台,可让大小朋友到疯,所有收入将捐给弱势团体。

不只有好玩的游戏,围炉宴会厅还有大型主题布置,可拿著冠军奖杯随手拍,超有运动会气氛;此外,现场还有精彩的贺岁表演节目,以及小朋友最爱的吉祥物大秀开场舞、摸彩活动等,要让到场民众度过超忙的围炉夜。 

围炉宴会厅摆设多台夹娃娃机,等待体验民众大排长龙。孙英哲摄
围炉宴会厅摆设多台夹娃娃机,等待体验民众大排长龙。孙英哲摄

业者指出,历经这波疫情,在年菜的部分,主厨针对确诊过及受长新冠影响的人,准备老少咸宜的「药膳鲈鳗养生锅」,精选多种中药材加上肉质紧实的鲈鳗一起炖煮,让鲈鳗丰富的胶质融入汤头里,看似浓郁的汤头,入口清甜,且带著淡淡的药膳香,吃好又吃补;另有「甘露鲟龙鱼」,强调低脂高蛋白及高营养价值增强免疫力。

针对传统年菜中的人气料理佛跳墙,业者则是推出「珠贝红炖佛跳墙」,使用压力锅将老母鸡、金华火腿、凤爪、豚骨,加上养气补气的人参,熬煮3天3夜,把食材的精华萃炼成稳固精气神的原汁鸡汁高汤,再搭配黄金贝、台湾本土猪脚、鱿鱼、芋头、栗子等上等食材,汤鲜味浓。

业者与彰县府及企业今天宴请百桌弱势家庭围炉。孙英哲摄
业者与彰县府及企业今天宴请百桌弱势家庭围炉。孙英哲摄

业者表示,疫情重挫餐饮业,许多餐厅为减少支出而裁员或放无薪假,该饭店咬牙坚持,迎接疫后春节,他们怀著感恩的心,与彰县府、企业团体诚挚邀请民众可以一起参与「ONE兔ONE兔公益围炉运动会」,轻松享受与家人团聚围炉的美好时光,体验一个边吃边玩还可以做公益的围炉宴。