名店「佳德凤梨酥」传出因输中文件需附上配方而作罢，薛瑞元今天上午在立法院接受媒体联访时被问到，食药署是否有协助将业者的配方交给中国？
薛瑞元指出，这应该是指糕饼业者，不过他们是自行注册，不在推荐注册的项目里面，薛瑞元重申，中国对其他国家开放线上填写，而这此栏位在线上有注明「非必填」；然国内业者输中仅能透过书面，但纸本并未注明非必填，所以通通变成必填栏位。
针对书面资料需要填「原配料占比」，是否代表配方？「这看你怎么解释嘛」，薛瑞元说，对部分业者而言是，对其他业者则不是。
而食药署在近中午时发布新闻稿指出，中国于今年3月9日片面通知我国须「采书面方式」提交注册资料后，属由业者自行注册类别的产品，例如饼干、糕点、面包类等，全都要提供「原料/配料在产品中占比」及「产品主要生产/加工工艺描述（如热/冷处理时间及温度等）」；另属18类推荐注册类别之产品，除水产品、乳品、未烘焙咖啡豆及蜂产品无须提供原料或配料百分比外，其余包括包馅面食等14类也全都要填写「原料/配料在产品中占比」。
食药署也指出，中国指定产品类别须依中国要求，提供「原料/配料在产品中占比」、「产品生产/加工工艺」及「厂区平面图与车间平面图」等资讯。而所有输中注册申请文件即于111年3月18日置于食药署「食品输销卫生安全整合管理平台」输中专区，资讯公开透明，强调协助未曾间断，民众若有申请需求，可至此连结下方查询。
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