卫生局抽验猪肉735件、牛肉139件、羊肉1件、禽类28件、加工品290件等禽畜肉品，计1193件，进行乙型受体素类（β-agonist)（21项）、动物用药多重残留（48项） 、氯霉素类抗生素（4项）、四环霉素类（7项）、禽畜产品中残留农药(129项）等检测。
卫生局说明，于市面抽验产品属于终端之监测；同时提醒畜牧业者使用动物用药，应确实遵守动物用药相关规定、贩售业者应向供应商索取自主检验报告、保留食材进货收据，并呼吁消费大众在选购肉品时，应以正常色泽无异味为佳，勿买来源不明的产品，注意肉品贮放环境，避免高温久放，以确保饮食的安全与卫生。
卫生局将持续执行市售禽畜肉产品之动物用药监测，确保食品安全，让消费者可以安心选购，本次稽查结果可迳上高雄市政府卫生局网站食品卫生专区或高雄市食安地图网站查询。若有任何食品卫生问题，可迳洽卫生局食品卫生科(洽询专线7134000转食品卫生科）。
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