花莲县政府观光处长张志翔说，花莲东大门夜市为当地指标性的观光夜市，不只是民众休闲的好去处，更是观光客来花莲必走访的景点之一，东大门夜市今年除了参与有「市集金马奖」之称的经济部「2022 台湾五星集优良市集暨乐活名摊评核」活动获得4星级优良夜市、多达180间摊商共荣获460颗星级认证。
徐榛蔚表示，今年东大门夜市蝉联五星级特优环保夜市，本次评鉴全台湾仅有3处夜市获得特优佳绩，东大门夜市更是其中唯一的公办夜市，东大门夜市持续推动逛夜市做环保打造绿色观光产业，展现国际级观光夜市服务品质。评鉴的指标有减低一次性产品（塑胶杯等）用量、资源回收分类确实、油烟排放管制（辅导摊商加装油烟管制设施）、餐饮污水处理、低碳节能运输、优质公厕等。
徐榛蔚感谢东大门夜市的各个摊商愿意为环境保护尽一份心力，使东大门夜市能以国际观光夜市闻名，相关环保及环境清洁行动更是国际级，推动使用环保餐具的起点，从摊商内用使用环保餐具，替代一次性或美耐皿餐具，到提供民众借用环保餐具，让选择外带的民众，可以边走边吃，减少塑胶杯、塑胶袋的使用等。并宣导民众自带餐具减少一次性餐盒等使用量，也期望减低垃圾清理的费用。在各摊商与县府及夜市管理委员会的同心协力下，才能夺得本次特优评鉴的佳绩。
张志翔强调：近几年虽然受到疫情影响，但县府与东大门夜市各摊商通力合作落实防疫，提供游客安全舒适的逛街空间，显见夜市在公共服务的用心。为了欢迎各地来到花莲的游客，夜市内的各项软硬体设施持续更新中，朝向多元智慧支付、多语言标示等方向努力，也期望此次得到特优奖后能与摊商和全民共同携手提升环保爱地球、永续经营环境的理念，擦亮东大门夜市的招牌。
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