东山服务区从去(2022)年5月整修，耗时超过半年，终于在昨(1/6)重新开幕，整体以「欢乐东山·榕景再现」为主题，打造宽敞明亮的动线及「绿意森林系」设计，更增设「宠物共食区」方便毛孩共食，室内更引进29个品牌入驻，要让民众休息享受美食之余，也能放松心情。
有机会到东山服务区，可别错过到前方百年大榕树走走，象征著在地守护神、地标及代表景观，特别以「森林与树」理念进行规划设计，以「生命之树」、「生命之光」、「生命之泉」三大装置艺术结合光影与音乐，也邀请电影看板画师「田荣钤」独家彩绘树洞意境，让休憩增添艺术气息。
此外，户外除了有亲子戏水区、植物园、星光电影院外，针对毛孩共游需求，除了既有宠物公园让毛孩跑跳外，特别扩建「宠物共食区」，成为用路人与宠物共同用餐场所新选择。
室内9个在地小农、轻食、百货伴手礼、手工艺品及知名连锁品牌，让游客可一站品尝台南在地美食，如周氏虾卷、洪祖师担仔面、得意东山鸭头、深缘及水及东山咖啡等。
东山服务区由统一超商取得经营权，统一超商表示，自2002年起，即开始以商场营运模式参与各地商场规划，目前共分为观光景点、交通转运、大专院校、医疗院所、科技厂办、国际机场、商办大楼7大类别，总计共57个商场，目前共计有泰安、仁德、东山、关庙及清水5处服务区经营权。
统一超商表示，为欢庆东山服务区开幕，从1月6日起连续2日于亲水广场有露天电影院，陆续上映捍卫战士独行侠、听见歌在唱，开幕首三日持消费满319元发票，即可兑换统一麦香饮品1瓶；自1月6日起至1月15日累计消费满711元即可持满额发票参加抽奖。
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