食药署公告订定「尤加利叶(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」,自2024年1月1日起正式生效,尤加利叶及其萃取物不得作为食品原料使用,仅限作为食品添加物香料用途,但国产产品的制造日期或进口产品的输入日期在规定生效前者,可继续贩卖至其有效日期届至为止。
对此食药署食品组简任技正周珮如说,规定正式生效后,喉糖、口香糖等产品,若添加的尤加利叶、尤加利叶萃取物,及尤加利叶精油是作为香料用途,仍可继续使用与贩售;目前尤加利叶及其萃取物仅限作为食品添加物香料用途,香料产品应取得食品添加物产品登录码。
如经查获食品所使用的原料不符合相关规定,得依《食品安全卫生管理法》第48条规定,处新3万元以上300万元以下罚锾。
食药署调查,目前市面上尤加利相关产品分成2种样态,第一种是添加尤加利的喉糖,作为香料少量使用;第二种是尤加利精油胶囊,多数从国外进口,国内查验登记约有数十款产品。
周珮如说明,尤加利叶及桉叶油精(Eucalyptol;1,8-cineole)、尤加利叶精油(Eucalyptus oil)等尤加利叶的萃取物,为国际间准用的香料单体或天然香料,也是我国可用的香料成分,例如尤加利风味喉糖。
除香料用途,尤加利叶及其萃取物在国际多作为草本用药,或非处方用药成分,周珮如表示,考量其药用特性与国际管理情形,卫福部重新评估其食用安全性,认为在食品中不适合用于香料以外用途。
食品组科长廖家鼎提醒,国外进口的尤加利精油胶囊,几乎是直接注入精油,含量高达8、9成,标榜可畅通呼吸道、润喉解咳,但欧美都是在药师把关下贩售,且欧盟报告指出,长期、大量使用可能出现恶心、呕吐、昏睡等中毒症状,蚕豆症患者服用更有溶血症致命风险,另也可能与民众正在服用的其他药物交互作用。
廖家鼎说明,蚕豆症患者长期、大量食用恐发生溶血症,这是比较极端情况,但国人多年食用从未发生相关案例,且尤加利精油胶囊在欧盟和美国都是以药品来管理,衡量急迫性不像一级致癌物等要马上禁止,也需要给业者时间因应调整,所以允许进口产品的输入日期在规定生效前、可持贩卖至其有效日期为止。
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