陈吉仲今出席国立屏东科技大学举办的「台湾永续栈揭牌仪式」活动,他强调,这1至2年间,全球原物料高涨,让玉米、大豆价格进口成本增加,饲料成长至少70%,再加上去年冬天至今,全球因禽流感,如日本蛋价涨2倍,美国最高涨到6倍,甚至许多国家每颗鸡蛋都比台湾贵。
农委会表示,全球极端气候及禽流感疫情严峻影响,造成许多国家均面临缺蛋及高蛋价处境,今年一月美国及日本鸡蛋零售价格为每颗7.3元/颗及5.77元/颗,跟去年一月同期相比,涨幅分别达145.8%和56.4%,我国今年一月鸡蛋每颗5.28元,跟去年同期相比涨幅为15.3%,相较美国和日本波动较小。
陈吉仲说,农民要有一定利润才有办法提供鸡蛋给全民,现在价格因这2因素尊重市场机制,让价格在产地每台斤40.5元变42.5元,2元变动等于1颗蛋增加0.2元,不只要在禽流感全力防疫降低成本,玉米的营业税减免持续与行政院争取,让饲料价格可以降低1元。
陈吉仲表示,如果有消费者受蛋价调涨影响,我们也跟相关的通路业者推出平价蛋,让受影响的消费者降到最低,更重要,会让鸡蛋产量稳定供应,从加工业者调度鸡蛋给全民,最近这几天温度稍微下降,预计温度回暖禽流感减少,产蛋率也会增加,让鸡蛋供应更顺利。
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