全台闹缺蛋　农委会出手了！先进口500万颗澳洲蛋盼3月解蛋荒

近期全台闹「蛋蛋危机」，除多家卖场传出缺蛋，高蛋价问题也备受民众关心。立法院通过「疫后强化经济与社会韧性及全民共享经济成果特别条例」，3800亿预算中也包含农委会强化农业韧性﹑推动渔民协助措施。

禽流感及气候因素导致国内鸡蛋供应量减少，国内每日鸡蛋供应量为11万2千箱(一箱200颗)。农委会主委陈吉仲指出，禽流感不仅对台湾家禽造成冲击，更在全世界带来影响，而台湾的蛋价2年前约每颗3元，现在约是5.28元。

而目前消费量缺口约50-80万颗，为解救缺蛋危机，农委会也提出短、中、长期规画。短期部分，陈吉仲说明，现在开始将以短期专案进口补足，预计3月底前达500万颗。

陈吉仲进一步说，还会向加工业者调度鸡蛋﹑加强冷链库存调节机制、向各地蛋商及运销业者加强调度。

陈吉仲：进口蛋价差农委会吸收

至于专案进口的来源，陈吉仲表示，虽过去都来自日本、澳洲、美国，但考量禽流感疫情，这次专案的500万颗蛋将会从澳洲进口。

不过进口蛋往往较贵，陈吉仲也说，这部分不会给消费者承担，主要是拿来和加工业者换蛋，其中价差会由农委会来吸收。

另中长期规画部分，包含将老旧传统鸡舍，改建为非开放式、密闭水濂环控禽舍，并补足生物安全漏洞、避免极端气候影响生产效率等。

陈吉仲表示，将会全力推动将传统鸡舍并做好自卫防疫工作，并预告3月初将推出奖励机制鼓励鸡农，相信后面4、5个月，鸡蛋供应量能更无虞。

行政院长陈建仁昨(2/22)回应媒体，指预计3月初蛋量回稳，陈吉仲则坦言「还要一段时间」，短期鸡蛋不足的缺口，还需由进口加工面来补足。

陈吉仲也说，若禽流感在2月大幅度减少，3月预计会先以专案进口调度，待几个月后回稳，整体市场供需才会更稳定。